Có thể bạn thích công thức này Chả Cá Lã Vọng - Để pha mắm tôm ngon, thơm hơn, bạn cho thêm 1 chút rượu trắng vào. Nguyên liệu gồm có: - 500 gram phi-lê cá
Video Chả Cá Lã Vọng





Có thể bạn thích công thức nàyChả Cá Lã Vọng



- Để pha mắm tôm ngon, thơm hơn, bạn cho thêm 1 chút rượu trắng vào.

Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram phi-lê cá tầm
- 30 gram củ riềng
- 3 cây sả
- 2 quả ớt sừng
- 5 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 5 gram củ nghệ
- 30 gram mắm tôm
- 50 gram thì là
- 10 gram húng lủi
- 5 gram ớt xay
- 1 quả chanh
- 20 gram lạc rang
- Đường
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Cá tầm rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông.
- Củ riềng, củ nghệ gọt vỏ, đập giập.
- Sả bào mỏng. Ớt bỏ hạt.
- Cho củ riềng, nghệ, hành, tỏi, sả, ớt vào máy xay nhỏ, rồi ướp vào cá tầm. Nêm thêm 10 gram mắm tôm, ¼ (một phần tư) thìa cà-phê đường.
- Hành lá, thì là thái khúc
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cá vào rán với lửa nhỏ. Khi cá chín, cho hành lá và thì là vào xóc đều, tắt bếp, rắc lạc rang vào.
- Bạn ăn chả cá cùng bún, húng lủi, mắm tôm đánh đều chanh, ớt xay.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cach lam mon banh chuoi chien SÃƒÆ Set cach lam goi kho qua thạc cach lam chan ga cach lam pa te cháo tim Băng canh cua món ăn vặt ngày tết nuoc cốt dừa hẹ suon bo cach pha che cocktail salty dog công thức cha cach lam bun banh lo tai heo ngon trÃƒÆ chanh món ăn lấy may mì xào ức gà 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật Bo luc lac banh quy hanh nhan nam viet quat Thỏ banh vanila cookies sữa tươi cach lam si rô salad cam chè đậu phộng bò viên ga bop rau ram ngà bánh quy mứt mâm xôi trà gừng mật ong banh chuoi nuong ngon giò sống snack khoai lang chết Che đau xanh chà sữa chua ngày hè cách làm phô mai da heo chiên giòn công thức bò xào mè món thịt ếch sống Hàng Khay Media đậu hũ nhồi tôm ca muoi gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế cá nục khoai tay nuong pho mat banh dua nuong mon ca hap ngon cac mon nuong banh gai ninh giang ngheu hap cach nau chạo giao nuoc ep coc thach mac mac Khoai tay chiên hot dog mini Làm mứt Than banh bong lan nho 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cách làm nộm sứa tôm hấp làm gỏi cach lam banh hat sen cách làm tôm xào thập cẩm phú banh pho mai xoai mÃy cách luộc ốc mít ngon cach lam trung cuon pho mai bánh com cuon sushi chay sườn om COM CHIEN MAM RUOC khoai tây xào thịt cong thuc banh kem Cach lam Banh dau xanh l貌 ngò Nấm kim châm cach nâu ăn ba chỉ Ba mon tam me thit ba chi rim ngon thịt bò trộn xà lách Xé ç ª my y sot thit bo xao nam bong dien dien cà ri cay Mâm cơm ngon Cách ngâm khoai tay tam ngu vi huong trứng gà kho xì dầu vit nấu chao lam sup banh quy chocolate Khoái cải thảo xào coca cola Phở bò tom cang nui xao ga thom ngon cach nau che thai ngon Trung bac thao cach lam ca com tam bot Sup cua gÃƒÆ kho hat de Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng Dua Leo xao biscotti