Có thể bạn thích công thức này Chả cá khổ qua - Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường,
Video Chả cá khổ qua





Có thể bạn thích công thức nàyChả cá khổ qua

- Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường, mà còn giúp các thành viên trong gia đình có bữa ăn ngon miệng.



Nguyên liệu cần có::

Cá thác lác: 200g; Khổ qua: 3 trái; Hành lá; Ớt băm; Tương xí muội; Tiêu, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá thác lác trộn thật đều với 1/3M hạt nêm, ½ (một phần hai) M tiêu, 1M đầu hành trắng băm, ½ (một phần hai) M nước mắm rồi quết dai, trộn thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm.

- Khổ qua cắt khúc, bỏ ruột, chần trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Nhồi cá thác lác vào từng khúc khổ qua.

- nấu nóng dầu chiên, lăn chả cá khổ qua với bột tẩm khô chiên giòn rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Xếp chả cá khổ qua ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Khổ qua chần nước sôi giúp giảm vị đắng đồng thời không bị dai.

- Khi ướp cá cho thêm 1 ít nước mắm sẽ giúp cá dai và thơm ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bí quyết rang cơm trứng hấp bò băm bánh cupcake nhỏ xinh chanh đào giữ canh ga cho me bau thấu s bắp hột chiên bơ sinh tố trái bơ xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dép xỏ ngón banh gato thom ngon salad ngũ sắc Trâm Phạm xá xíu cà rốt sốt bơ banh quy ca rot gỏi thịt banh da lon dau xanh lam hoa gia GÃƒÆ salad kieu nga thực phẩm chống ung thư bánh khoai rán giòn thạch đu đủ cach lam nuoc ep tao gung sinh to matcha ngon gà H Ngay nấu xôi xoài cốt dừa chao thap cam nước pháp muffin dâu tằm bắp rang bơtiền Cu cai muoi bua phu cho be bún cuốn dân dã vịt quay canh bí đỏ nấu sườn nước chanh hoa quả cách gói bánh chưng cach lam banh tao hoa hong bánh muffin kem chocolate cà phê hai san kho bánh mì ngon bánh kem vị chanh tự chế giá treo đồ trang sức kem cupcake chuối Tự làm nước rửa bát cach lam banh tai heo nang luong cua chien gion Cach lam muc kho xao dua tổ trứng cút kho dừa mắt cà om ngũ vị hương cach nau bun mam ngon mocktail thao duoc ngon món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng tom nuong ong treon hoa lo">bo cuon hoa lo CÃƒÆ Kho cach lam banh beo ngon ca kho thom ngon hệ miễn dịch kẽm thịt cá miénêu">tiêu mắm tom canh rau cai ngon cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn tiểu tiền món hấp Bo cuon nam kim chan thom ngon dac san nem phung món trung bánh nướng chả nhái cách làm Hà Ly bong tuyet các món mỳ ngon cho bữa sáng bo luc lac nuong món miến lươn cánh gà ướp tỏi băm cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân TẠbi do xien tom ngon Khoai Môn kem cupcake Mẹ may vÃƒÆ cá rô kho khế banh hoi nem nuong kho gừng hat sen ham nho kho cho me bau Chả đùm làm bánh trứng bò xào hẹ chanh chua cá rô bep eva lẩu trái cây thập cẩm mực xào ngồng tỏi cu sen sot ngon tam sa lát rong nho hat de nuong thom ngon thit xao mam ruoc ngon trung tron sot maynonnaise cho bua sang thịt ba chỉ nướng mắc mật tiệm tia hoa tu cu den món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế mién phở xào tôm thịt tom kho trung cut canh thịt gà lá giang đối cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki canh tom kho spaghetti ngon bánh cuon nộm mực táo banh flan caramel thanh long bánh rán nhân cách làm trứng nhồi thịt