Có thể bạn thích công thức này Salsa cà chua dễ làm mà ngon khó quên Đó là món ăn thuộc nhóm giản đơn nhất trong những món giản đơn. Bạn chẳng cần phải
Video Carpaccio Harry\





Có thể bạn thích công thức nàySalsa cà chua dễ làm mà ngon khó quên

Đó là món ăn thuộc nhóm giản đơn nhất trong những món giản đơn. Bạn chẳng cần phải nấu nướng gì cả, chỉ trộn các nguyên liệu lại là xong.



Cũng chính nhờ thế mà bạn thưởng thức trọn vẹn sự tinh khiết của nguyên liệu, cùng lúc lượng chất dinh dưỡng vốn rất dồi dào trong cà chua, ớt Đà Lạt, hành tây không hề bị mất đi do nấu nướng. Đơn giản nhưng làm salsa ngon vẫn cần phải có sự tính toán hợp lý để các nguyên liệu hòa hợp với nhau, không bị “chỏi”.
Đầu bếp Mike Nguyễn (ảnh) - làm việc tại cà phê Kujuz (Q.1, TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện món này.

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr cà chua Đà Lạt
- 70 gr hành tây
- ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt đỏ
- Một ít ngò, tiêu, muối, ớt bột, lá quế ngọt
- ½ (một phần hai) trái chanh, vắt lấy nước.




Cách chế biến:
- Cắt hạt lựu cà chua, hành tây, ớt Đà Lạt
- Cắt nhuyễn lá quế ngọt, ngò.
- trộn thật đều tất cả với một chút muối, tiêu và ớt bột
- Cho nước cốt chanh vào và trộn thật đều ngay trước khi ăn.
- Ăn kèm với bánh giòn Tortillas.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập








Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài