Có thể bạn thích công thức này Canh Cua Rau Nhút - Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa
Video Canh rau nhút khoai sọ





Có thể bạn thích công thức nàyCanh Cua Rau Nhút



- Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa nổi lên, khuấy đều cho trứng bám vào riêu. Vớt ra tô, ém chặt là được.

Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 45.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram cua đồng xay
- 2 bó rau nhút
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa cà-phê hành tím băm
- ½ (một phần hai) thìa súp nước mắm
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- Hành phi, tiêu.
Thực Hiện:
- Rau nhút nhặt sạch, bỏ phần vỏ trắng bên ngoài và phần gốc già. Nhặt thành khúc ngắn vừa ăn.
- Cho cua đồng xay vào tô cùng 1 lít nước, khuấy đều. Dùng rây lọc bỏ xác vỏ cua, lấy nước cốt. Thêm hành tím băm vào khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho nước cua vào nồi nấu sôi với lửa vừa. Thêm nước mắm vào nấu đến khi riêu cua nổi lên mặt. Vớt riêu cua ra tô, ép chặt cho ra hết nước, sau đó để nguội, riêu cua sẽ cứng lại.
- Nêm hạt nêm vào phần nước cua cho vừa ăn, đun nước cho sôi lại. tiếp đến cho rau nhút vào nấu vừa chín, đổ riêu cua đã cứng vào, khuấy lên, tắt bếp.
- Múc canh ra tô, cho tiêu lên mặt, thêm ớt sừng thái khoanh và hành phi. Món này dùng nóng với bún hoặc cơm.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng làmround-color: #3B2202" href="/index.php?q= cua hấp bia"> cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa chè dưa nấu sữa Gạo Cocktail mÃƒÆ Bánh Mặn giẠm am thuc mien bac công thức nước ép dừa thơm banh phong tôm cháo móng giò heo Cách pha chế cach nau my ý kéo cắt cot lech nuong kieu phap ngon mắm dưa leo chè khoai mì làm nau thuc trứng vịt lộn xào me Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành che ngo khoai lang ngon lam kem don gian Dưa muối vit om sau vi bac kem vải Thịt xá xíu Thêm các công thức đồ uống đã khát luon cuon nam măng hầm xương là nho mì ý trộn gà nướng salad cơm chiên khô Dưa bánh chiffon chuối panna cotta ca phe thịt gà sốt trứng chiên mì tôm mứt dâu nhan ghe rang me ngon Cà ri nhúng giấm thịt bò canh mướp bánh ngô rán giòn vá ng banh cuoi chien cua chien gion ná m bẠp cẠi latte trÃƒÆ xanh gi trứng rán bí ngòi đậu phụ tẩm hành bữa mừng năm mới bi heo chien chà o gà nẠu nẠm chua cay é ºå ngay tet mắm cá lóc suon non kho thịt lợn tẩm bột nướng giòn tom kho danh ngon Chả các mẹo nấu ăn Nem cuon Mi hai san Nhi cach lam ca thu kho ca Dưa leo muối bánh okonomiyaki bếp bốn phương cà ri gà ngon banh bao ngon thit chó lòng heo trộn banh phong xanh lẩu mưc Bì thính nướng bạch tuộc với sa tế cá cơm rán Nha Ä am