Có thể bạn thích công thức này Canh Cua Rau Nhút - Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa
Video Canh rau nhút khoai sọ





Có thể bạn thích công thức nàyCanh Cua Rau Nhút



- Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa nổi lên, khuấy đều cho trứng bám vào riêu. Vớt ra tô, ém chặt là được.

Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 45.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram cua đồng xay
- 2 bó rau nhút
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa cà-phê hành tím băm
- ½ (một phần hai) thìa súp nước mắm
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- Hành phi, tiêu.
Thực Hiện:
- Rau nhút nhặt sạch, bỏ phần vỏ trắng bên ngoài và phần gốc già. Nhặt thành khúc ngắn vừa ăn.
- Cho cua đồng xay vào tô cùng 1 lít nước, khuấy đều. Dùng rây lọc bỏ xác vỏ cua, lấy nước cốt. Thêm hành tím băm vào khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho nước cua vào nồi nấu sôi với lửa vừa. Thêm nước mắm vào nấu đến khi riêu cua nổi lên mặt. Vớt riêu cua ra tô, ép chặt cho ra hết nước, sau đó để nguội, riêu cua sẽ cứng lại.
- Nêm hạt nêm vào phần nước cua cho vừa ăn, đun nước cho sôi lại. tiếp đến cho rau nhút vào nấu vừa chín, đổ riêu cua đã cứng vào, khuấy lên, tắt bếp.
- Múc canh ra tô, cho tiêu lên mặt, thêm ớt sừng thái khoanh và hành phi. Món này dùng nóng với bún hoặc cơm.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

muc xao ca ri sa ot cムbasa kho voi ga xÃ Æ Cháo thịt bò Món ăn vặt Hà nội nước màu Câu mien nam bò xào húng quế che da rán nem chua ruoc ca chep chien banh nước sôi cua chien gion Xôi gấc nước cốt dừa cÃƒÆ kho trứng rán nem hạt sen tôm thịt đầu bò lagu gà chè xôi list lẠu cach lam banh flan nuoc dua Luå å ç tiểu đường sữa trà nước trái cây QuÃ Ä á ng xôi vị lá dứa bún cuộn spaghetti salad vòng nguyệt quế nem hoa quả Chà ao dua cai mÃƒÆ ca tim xao rang cơm kiểu thái Bến rong sun de lam Cach lam banh cuon miến XOI KHUC nui xào hải sản bơ trộn nui ngồng cải xào rim mực cha gio cua bien cá bớp kho tộ các món mứt Lam kim chi những món cá kho ngon Cá rô kho tộ cách nắu bò kho bun tuoi xao nghe nau an ngon nước ép táo gỏi miến gà kiểu thái gỏi khô cari cach lam che nha dam đậu hũ mềm thịt heo chiên xù trộn dưa leo lam goi ngon cha dau thit cach pha cocktail Mì bò sấu tu lam banh mi Pancake yến mạch cach lam kem xoai sua chua ga do Trứng cá hồi Thịt xiên nướng trứng muoi canh rong bien thom ngon salad bap ngon cố cha gio chien ngon 15 HẠn giáng sinh Bờ mì lạnh ca ri banh cuon kem quả dứa canh cải Má ¹ PÃƒÆ bot chien gion Cach lam sua chua bánh mít chiên cà y sẠcanh tôm cà chua banh ngo ran mon ngon de lam cơm rang ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm cà ri nam nhoi thit ngon bánh nếp Mu au thực phẩm căng thẳng ngũ cốc củ sen xào cach lam khoai tay kho thit ngày トO Trニーa bánh bao lá dứa carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn Chan gio món quà cơm gà hội an công thức làm bánh đẹp phi le ca basa