Có thể bạn thích công thức này Canh Hải Sâm, Củ Năng - Bạn chọn hải sâm khô, loại có mình dày. Nguyên liệu gồm có: - 200 gram củ năng - 150 gram hải sâm khô - 100 gram cà-rốt -
Video Canh gà hồng sâm





Có thể bạn thích công thức nàyCanh Hải Sâm, Củ Năng



- Bạn chọn hải sâm khô, loại có mình dày.

Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram củ năng
- 150 gram hải sâm khô
- 100 gram cà-rốt
- 100 gram nấm đông cô tươi
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 lít nước dùng
- Vài nhánh hành lá
- 1 muỗng súp đường
- 1 muỗng cà-phê hành băm
- 1 muỗng cà-phê rượu trắng
- 1 muỗng súp hạt nêm
- dầu chiên
Thực hiện:
- Củ năng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ngâm sơ với nước muối nhạt.
- Gừng gọt bỏ vỏ, đập giập.
- Hải sâm ngâm nước lã qua đêm, hôm sau rửa thật sạch nhiều lần, đem luộc chín, thái miếng vừa ăn.
- Tiếp đó, xào hải sâm với ½ (một phần hai) lượng gừng, hành băm và rượu trắng, nêm hạt nêm.
- Phi thơm lượng gừng còn lại với dầu chiên, thêm nước dùng vào nấu sôi, thả củ năng, cà-rốt thái lát 0,5cm vào nấu.
- Khi củ năng, cà-rốt gần chín, cho hải sâm và nấm vào nấu đến khi chín. Nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn.
- Canh chín cho ra tô, rắc hành lá tước sợi lên.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thit kho Heo Rừng handmade Rượu Bánh Ngọt SẠMuối Chua Việt Nam sường nướng canh chua cá chép Miền Trung Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa hu Trứng cá hồi bi dau List Chả xôi mít ăn Tết Spaghetti súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân gà chien nuoc mam thịt heo nướng sốt bánh tráng Bờ xa lach dau phu măng chua muối chua chân giò hầm quế thảo quả tối gà nướng xá xíu hat dieu Ngò cải bắp nấu giò sống xiu mai Mi vit tiem món ăn từ đà điểu cơm nguội bọc tôm chiên xù mẹo nhỏ trong bếp thịt luộc chấm mắm ruốc Cún Khang Ốc bươu kho gừng cách làm kem goi thit bo cay banh gac boc xoi hap cach lam lau ca khoai Cach nau xoi cách làm kem pha nước mắm dứa Súp kem sữa món ngon từ cà đắng gia do thuc pham salad hải sản chôm chôm lúc ech xao mang thom cà thu rim cay khoai tây nghiền Thịt heo kho tau trứng rán bí ngòi thit ba chi rang rieng sinh tố dâu xoài màu nước nem cua biển tu lam goi bún nem chiên thịt heo mon ngon mua mua gà nấu pate Món Nhật Mật nước râu bắp cac mon ga bánh cà phê dừa bo xao cay trứng sốt cay banh muffin kem sữa caramel Ăn Vặt công dụng của đỗ đen banh bot loc dạ dày hầm hấp trứng phở cuốn thập cẩm quick cach lam quây nong gion Dò hà trà cha gio tom ngon truc Thêm các công thức đồ uống đã khát Cá quả nước dừa Diềm nướng hương vị của núi rừng Lạ miệng Bữa Tiệc cha ca lop hoc nau an cua bep gia dinh củ cải khô ruốc Khoai lang tím phong cách sụn gà rang Hàn xôi nếp hoa nhài thịt gà nướng mít trộn muc xao ca ri sa ot cムbasa kho voi ga xÃ Æ Cháo thịt bò Món ăn vặt Hà nội nước màu Câu mien nam bò xào húng quế che da rán nem chua ruoc ca chep chien banh nước sôi cua chien gion