Có thể bạn thích công thức này Canh chua gà bông so đũa Cá linh nấu canh chua bông so đũa thì quá nổi rồi, nhưng Canh chua gà bông so đũa cũng quá ngon các bạn
Video Canh Chua Bông So Đũa Chay





Có thể bạn thích công thức nàyCanh chua gà bông so đũa

Cá linh nấu canh chua bông so đũa thì quá nổi rồi, nhưng
Canh chua gà bông so đũa
cũng quá ngon các bạn nhé. Canh chua chua, bông giòn giòn, thịt gà ngọt...

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà: 500 gram

- Bông so đũa: 200 gram

- Cà chua: 2 quả

- Me chín: 1 vắt

- Rau tần: 1 nhánh

- Ngò gai: 1 mớ nhỏ
- Ớt tươi: 1 quả
- Tỏi: ½ (một phần hai) củ
- dầu chiên
- Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, Bột gọt (mì chính).



Cách chế biến:


- Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để 30 phút cho thấm.

- Bông so đũa rửa thật sạch, ngắt bỏ phần nhụy (để không bị đắng).

- Cà chua rửa thật sạch, thái múi cam.

- Rau tần, ngò gai thái nhuyễn.

- Ớt thái vát, mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.

- nấu nóng dầu, phi thơm tỏi khô rồi cho gà vào xào săn.

- Me bóp trong nước, bỏ hạt, để lắng, gạn lấy nước trong.

- Cho 01 lít nước vào nồi, nấu sôi, cho nước me, nêm ½ (một phần hai) muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm. Sau đó vặn nhỏ lửa, đun tới khi gà chín mềm.

- Lần lượt thả cà chua, rau tần và ngò gai vào nồi. Nêm lại vừa ăn, thêm ớt. Cuối cùng cho bông so đũa vào nồi canh, đảo nhẹ vài cái rồi tắt lửa.

- Múc canh chua gà bông so đũa ra tô, rắc tiêu, nếu muốn các bạn có thể cho thêm chút mỡ tỏi cho thơm.



Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lắc xoài thịt lợn ram mật Sông Cửu Long cach lam thit ga vien Củ sen nhồi thịt chiên Đặc Sản mang xao toi Bánh quấn Tam Đảo nước mía sức khỏe mong gio om hoa hoi com chien ba khia bánh bí ngô thịt gà nấu nước dừa Hột vịt lộn chao tôm bánh trứng cơm rán món cuốn mát cải xoăn nướng giòn thach thanh long ngon phồng tôm snack trái cây nướng Tẩm canh bò dưa chua phi lê cá thu nướng nướng thịt xông khói cuộn bơ chó công thức bánh mật Vừa món xao bún cách nấu chè đậu đỏ bí ngô chè bơ xoi gac đồ handmade Com sườn nấu chè cốm bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Cua Biển món ngon với đậu phộng bánh xèo nhật nấu hen chien trung muc ong hap gung mam loc cac Nêm"/index.php?q=banh chung banh giay">banh chung banh giay mứt miếng táo com ca thom ngonnd-color: #443C80" href="/index.php?q= ếch xào sả"> ếch xào sả Mâmke href="/index.php?q=lau dau ca hoi ngon">lau dau ca hoi ngon cach lam cu kieu tố lam khoai lang chien rau muống luộc cach lam banh kep kem chien ket hop dau chuoi banh mi tao thom công thức làm bì cuốn bò cuộn áp chảo Nêm món ăn quê hương canh rau tiến vua nấu thịt viên lam chao ech Trẻ cá phi lê hấp kệ treo chậu hoa Sâu ít người khoai sọ bọc nấm Hái Khoai mi nướng dango slow cooker vi khuẩn xôi chiên bơ ăn kem xoài Cupcake cách làm nước ép mận Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành tiện lợi Ca kho rieng cach lam banh mochi cháo lươn cho bé Bí quyết cho món sữa chua ngon Banh que tinh hoa am thuc hue mousse Ca hap Bờ Làm sa tế bún riêu cua ngon khoai lang nướng sốt kiểu Nhật Cà c thit ga chien xu nuoc cham banh bánh sầu riêng mon ngon ca tu nau sua dau nanh ngon hướng dẫn hấp tôm salad nui mì ý sốt thịt bò bí ngô bí ngòi xào cà Mì bò 5 món kho rim không đến 40 000 đồng thit bo xao bong he matcha chocolate Dùng vị thanh Dạ dày trung hap kieu nhat thom Dễ Làm lạm chè hoa căch nấu cháo thịt bò cỗ cúng Ông Công Ông Táo Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh Che cu nang cach goi banh chung Tet cho bà bánh da lợn dai su hào Dưa món cho ngày Tết tom cang cuon bun den