Có thể bạn thích công thức này Canh chua gà bông so đũa Cá linh nấu canh chua bông so đũa thì quá nổi rồi, nhưng Canh chua gà bông so đũa cũng quá ngon các bạn
Video Canh Chua Bông So Đũa Chay





Có thể bạn thích công thức nàyCanh chua gà bông so đũa

Cá linh nấu canh chua bông so đũa thì quá nổi rồi, nhưng
Canh chua gà bông so đũa
cũng quá ngon các bạn nhé. Canh chua chua, bông giòn giòn, thịt gà ngọt...

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà: 500 gram

- Bông so đũa: 200 gram

- Cà chua: 2 quả

- Me chín: 1 vắt

- Rau tần: 1 nhánh

- Ngò gai: 1 mớ nhỏ
- Ớt tươi: 1 quả
- Tỏi: ½ (một phần hai) củ
- dầu chiên
- Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, Bột gọt (mì chính).



Cách chế biến:


- Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để 30 phút cho thấm.

- Bông so đũa rửa thật sạch, ngắt bỏ phần nhụy (để không bị đắng).

- Cà chua rửa thật sạch, thái múi cam.

- Rau tần, ngò gai thái nhuyễn.

- Ớt thái vát, mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.

- nấu nóng dầu, phi thơm tỏi khô rồi cho gà vào xào săn.

- Me bóp trong nước, bỏ hạt, để lắng, gạn lấy nước trong.

- Cho 01 lít nước vào nồi, nấu sôi, cho nước me, nêm ½ (một phần hai) muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm. Sau đó vặn nhỏ lửa, đun tới khi gà chín mềm.

- Lần lượt thả cà chua, rau tần và ngò gai vào nồi. Nêm lại vừa ăn, thêm ớt. Cuối cùng cho bông so đũa vào nồi canh, đảo nhẹ vài cái rồi tắt lửa.

- Múc canh chua gà bông so đũa ra tô, rắc tiêu, nếu muốn các bạn có thể cho thêm chút mỡ tỏi cho thơm.



Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gà xào dưa Hàn Quốc banh uot thit nuong rau trộn Món an vạt sùp tôm cua bún tôm nướng thịt bò bánh phô mai vị cherry Tép cach xao tom ngon Hủ Tiếu canh gà Heo Rừng rau củ nướng ngũ vị 고등어 Hot gà Khai Vị Làm Đẹp bánh chocolate banh uot cuon vit quay Làm Kem Lương Ninh Hòa tet doan ngo List Cơm na xiêm List Cháo bánh cuốn ngọt List Chả mon banh uot cha nuong cach lam banh uot cha nuong List Lẩu lớp phấn gà hâp những món ăn sáng ngon Bánh ướt cuốn thịt nướng Luộc món trứng mà lai thịt nướng Đổi vị với bánh ướt món canh ngon bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh Món Âu Chè Trôi Nước Chiêu Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích LÀm kem cu cai do lam goi Món Ý bo sot vang don gian thức chấm Com chiên che thai nước trộn bánh ướt gan gan khỏe tập thể dục uống trà công thức bánh muffin rau củ Món Chay chanh dây thach hoa qua ngon Món Hấp xo cá ngừ kho hat de cơm rang rong biển Món Kho che dau ngu banh bot loc bánh macarons canh sườn non rong biển Món Nhật xoài Món Pháp Cách làm lươn tôm rang thơm Món ngon từ của quý gà hầm tảo biển vit luoc Mùa Hè nấu canh rong biển với nghêu Mùa Thu hạt nêm chay Mẹo Văt cách làm bột nêm chay công thức bột nêm chay bột nêm nấm rong biển chay nước tương rong biển sốt cay Mỹ bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển Miền Bắc luon Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Cách làm bột nêm chay túi đựng đồ đa năng Miền Trung thit kho thom ngon Mon tron cach lam ghe rang muoi Muối Chua cha trung ngu sac ngon hạt nêm từ rong biển mứt quả quất chien thit heo tam bot ngon Năm mới chù dau phu xot ca chua ngheu xao cari cay ngon an choi com Cà hẠp nhe nhang Nước Chấm dui ngÃ Æ Cà nuong Cà ri gà mango thach suong sao che cu sen ham hến xào sả Nước dừa