Có thể bạn thích công thức này Canh cá lóc rau cần - Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá
Video Canh cá quả cá lóc rau cần





Có thể bạn thích công thức nàyCanh cá lóc rau cần

- Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.



Nguyên liệu cần có::

Cá lóc: 250g; Rau cần nước: 200g; Hành tím, tiêu, muối; Nước mắm, dầu chiên; Bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá làm sạch, luộc cá với 1 lít nước sôi có nêm một ít muối, gỡ lấy thịt cá, bỏ xương.

- Rau cần ngâm nước vo gạo, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn 5cm. Hành tím cắt lát, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành tím với 1M dầu chiên, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt và 1 ít tiêu, trộn thật đều, tắt lửa.

- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt, và nước mắm.

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

- Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa thật sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa thật sạch lại.

- Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

banh hanh nhan thom huong dan lam banh mousse bắt mắt gỏi gà xé phay ba rọi cá nấu chua sườn rim chè đỗ đen canh tom ngon/index.php?q=Hanh">Hanh mặt trung hoa cuc cach lam sua Món chính bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bap cai tim xao tao di sinh tố nom ga bap cai ngon bình dương cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng chữa vị cay gà xào gỏi gân bò cach lam thit heo mix lam hanh phi kem thanh long com ga hai nam ngon nâu an pa tê bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai cận thị cach lam thit heo nuong la lot thịt ba rọi kho thơm rau câu trái cây lá dứa Khoai lang chien nha que 7 cạch lam mut dua đậu phộng món salad Kim Chi sup ca diec thom ngon rau muc xao ngon cach nau che sen bot san nấu cháo c chiên vịt nước dừa cach nau nuoc cam nha dam Bồng ilovecookbook cách làm bento Banh xeo vòng quanh thế giới Tiệc tại nhà vừa tiết kiệm vừa món ngon cho bé Nga rau câu mè đen chuoi hot trang trí bộ ấm trà dưa hâ u Vua dau bep Thanh Cuong Tới Võ Nhai ăn bánh cooc mò mề gà xào chua mặn giải khát soup tôm thịt cach lam thit nam nuong banh kep nuong sua chua Thức Uống bánh mỳ trứng Cach lam sua chua sa tế xào ốc mỡ Cach lam goi Trộn banh plan bánh choux sóc lãng mạn Chiên Bạch Đằng bánh me Món ngon Hòa Bình gợi miền sơn cước banh tao cac mon nhau cá hấp com trai dua thom ngon cach lam sinh to bo bac ha cach xao mi ngon sinh to banh quy kem goi bo bop thau Sá Ÿ ghẹ thế giới tu lam cha món ăn phổ biến của người nhật chuoi chien bánh kem oreo cach lam mi y sot kem banh beo chen nhan tom chay Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn chem chep sot me Lala túi dây rút emdep Ha CÃƒÆ Mắm tôm cach lam salad tom muc Nội Trợ Bo cuon nam kim chan thom ngon Mon Chay cach làm ruốc nâm salad mè trộn bắp cải nuoc detox hoc cach lam dau lươn nướng ga nau pa te thom bún mắm nem Quả dứa