Có thể bạn thích công thức này Canh cá lóc rau cần - Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá
Video Canh cá lóc rau cần





Có thể bạn thích công thức nàyCanh cá lóc rau cần

- Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.



Nguyên liệu cần có::

Cá lóc: 250g; Rau cần nước: 200g; Hành tím, tiêu, muối; Nước mắm, dầu chiên; Bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá làm sạch, luộc cá với 1 lít nước sôi có nêm một ít muối, gỡ lấy thịt cá, bỏ xương.

- Rau cần ngâm nước vo gạo, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn 5cm. Hành tím cắt lát, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành tím với 1M dầu chiên, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt và 1 ít tiêu, trộn thật đều, tắt lửa.

- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt, và nước mắm.

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

- Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa thật sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa thật sạch lại.

- Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

canh ăn cơm Banh bông lan Những điều lưu ý với món dưa muối làm thịt nướng cuốn rau ê bánh amaretti ngay tet cà ri gà ngon cach lam banh con so tom xao trung muoi thom ngon bánh cupcake cherry gà chiên sốt chanh tứ Bún mầm ca sạc Trái Cây Mùa Thu mi y tam sac chao hat sen thit bam lam banh tiramisu ngon canh kh qua trung ca ran ngon các món muối chua Sup Khoai Lang cách làm kem tươi đồ uống giải khát Thơm mát sữa Thanh Bình nom hanh tay cha dau thit Trứng cá hồi văn xôi hấp thịt Nước leo miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm ớt nhồi cơm ga thom ngon kem sữa oreo thạch nha đam cách pha nước ép dưa hấu bạc hà ca kho tô cơm niêu trộn trứng muối ä eo cà bát hấp hành thi bo cuon thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các cach ran nem gion bach tuoc nuong nước dinh dưỡng bánh mì kẹp xúc xích nướng banh cuon Chi Giúp snack bánh mì xôi nếp cẩm xào trứng khoai tây chiên kiểu mới vòng hoa tự làm bánh trôi dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua khử mùi trà hoa thư bi do chien canh hến"/index.php?q=bourbon renewal thom ngon">bourbon renewal thom ngon bí xào bắp canh hoa bí cahc lam suon kho mat ong mut dau tay khoai tay nuong bo toi ngon long ga xao Ga ro ti nộm gà dưa leo tôm càng cach lam bap bo tiem atiso mi bo trung chè đỗ xanh rong biển làm thạch vải thịt cấp đông lam ca chinh nuong nghe my y thom ngon Chu goi cuon bông cải cuộn thịt gà hu món ăn chơi Cac món ca cháo cá lóc móng giò mì ý phi lê cá hồi nấu cháo bằng nồi cơm điện cach lam kem trai bo cach lam cupcake nhung do khoai lang say gion ngon sữa bắp cach lam sinh to chuoi lac Michelle Phan ăn món ăn việt nam cach lam dau hu chien xu đậu phụ sốt chay công thức rau lang xào thịt bò XAO gỏi trộn hải sản cách luộc gà da vàng sữa cacao cơm hàn quốc 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An cốm mousse trà xanh hoa canh hến cháo tôm thịt kho măng chua quần lam goi du du lá lốt cuốn chả gà Miền Nam Củ kiểu tra bong cuc qua tao meo Bánh bèo bông lan trứng hoành thánh nhân thịt heo rán đậu phụ nhồi thịt ngon rán chả cá sốt mayonnaise