Có thể bạn thích công thức này Canh cá lóc rau cần - Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá
Video Canh cá lóc rau cần





Có thể bạn thích công thức nàyCanh cá lóc rau cần

- Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.



Nguyên liệu cần có::

Cá lóc: 250g; Rau cần nước: 200g; Hành tím, tiêu, muối; Nước mắm, dầu chiên; Bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá làm sạch, luộc cá với 1 lít nước sôi có nêm một ít muối, gỡ lấy thịt cá, bỏ xương.

- Rau cần ngâm nước vo gạo, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn 5cm. Hành tím cắt lát, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành tím với 1M dầu chiên, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt và 1 ít tiêu, trộn thật đều, tắt lửa.

- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt, và nước mắm.

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

- Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa thật sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa thật sạch lại.

- Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

banh chanh day thit bo kho ruốc nấm nộm mì thạch dừa nhiều lớp salad cà canh gÃƒÆ banh bong lan kep canh hen nau khe ngon cách nấu mì nấm tôm điều xào thịt gà Bánh gato thuc don mua he mã³n cua hoàng đế máy đánh trứng giúp trẻ thông minh pho mai làm bánh mì cá hồi cuộn nướng chả cá kho Củ gừng đa tác dụng 脛茠n banh bong lan cuon lap xuong Ð thit kho nuoc cot dua bong lan cuon tom su sot cocktail Lớp nâu ân cách làm dorayaki Ca Rốt Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước mon an ngon 8 mẹo vặt hữu ích của giấm cach luộc bach tuộc bánh plan kem luç å Món ăn ngon bánh bột mì SÃƒÆ đậu phụ xào nấm thịt rắn cach lam banh trung bông cúc Cơm chiên đón tết cach lam nui dut lo ngon nắp bò xào hẹ dua xanh món salad chè củ sắn rau cu thap cam dut lo ngon An Sang mÃ Æ Nhat me chua cháo lươn cho bé huong dan lam banh gato tương chấm Từ Rau củ ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng ui béo ngậy ga nuong piri piri ngon 膼岷璵 bà nh socola Hạn cà y sẠChanh dây bánh mì vị mocha com tron lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào Món kho dồi Nấm kim châm dГўu cách nấu xôi vó Cu luộc Chung ba rọi kho cải con ngao canh dua cai com tron Han Quoc sườn chay rim giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Trần Khát Chân mướp xào làm bánh bao nấu phở bò Thit nướng mit non kho to banh mi cuon cach muoi ca bat làm bánh bông lan hấp gà với nấm ớt dé đắng goi lòng lợn nẠu soup cà chua steak rong nho thom ngon trứng bảo quản an toàn gà goi tom pho mai gion ngon xao mien che bap ngon gà chiên xù Đà Nẵng custard bánh trang cuốn Làm Kem cách làm thiệp cha lua Nhẹ săn đón nướng nướng ăn chay cac mon che canh chua tôm côt let