Có thể bạn thích công thức này Canh gà nấu dứa và khổ qua Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến
Video Cách nấu Canh khổ qua cá lóc





Có thể bạn thích công thức nàyCanh gà nấu dứa và khổ qua

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.



Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi)

- 1 quả khổ qua cỡ vừa, ¼ (một phần tư) quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã

- Hạt nêm, muối, rau mùi.

Cách chế biến:

- Gà xát muối rửa thật sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

- Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm.

- Dứa cắt miếng vừa ăn.

- Cho nước vào nồi nấu nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).

- Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng thêm khoảng 5 - 7 phút, cuối cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1 - 2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn.

- Múc canh ra bát, trên rắc rau mùi, dùng nóng hay nguội đều ngon.



Nguyên liệu.



Khổ qua thái miếng vừa ăn.



Đun canh.

Hà Linh



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lam muc xổi công nghệ Bắp rang bơ nau bun thang me ga xao sa ot thit vien nam món cuốn hủ tíu lườn gà nấu xôi khoai mì lạp xưởng ga tam vung cach lam muc chien ot nutella cotton cake bắp bò hầm cạch lam lau thai Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm cach lam ca bac ma ngon Dạy Nấu Ăn lẩu chả cá BÁNH san bánh sinh nhật khúc cây banh trang tron thịt heo khìa thịt dầm Cach nau bo kho giẠm cà n ậy Trung Quốc Dương tinh bo thit cà chua salad lẨu tom hap canh cua sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố chả ốc vặn chiên giòn Nem canh ca chua thit bo gà chiên tỏi nâu mon thịt bò kho giá trộn cay tu lam cha bong tom tai nha Táo trang trí mot nang quá c Che dau mon an vat ngon cuoi tuan cách chọn sấu ngon Bánh tuyết đùi gà hầm thỏ đậu que sốt hành tỏi Ä ao Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt hầm bun hoa qua Cơm không dính nồi nhờ chanh Cơm tấm thịt nướng độ chín của bít tết Lam gan heo che son sa lát thịt bò ngừ món chay món Ý sữa sữa chua xốt các món gà ngon mon thai thịt bò cuốn cach lam nam sot me kho cá nục với chuối xanh học cá xốt mi chay diều Du khai vị cach lam banh dau phu ran canh cua nấu dọc mùng lam snack khoai mon thit rang tom Đâ Mèn bánh su nướng mặn so huyet nuong ngày đông lạnh ca ro kho sinh to ca rot pha trÃƒÆ thach me den tử ăn chục cái vẫn không ngán mi cuon tom chien Ẩm thực mì ý rau củ kem sữa đặc quả mận thức ăn Oc buou bánh cookies cacao nhân bơ làm chả tôm hấp nước mắm ngon Trà sữa thịt bò Mỹ tuyet goi du du ngon đắng Ăn vặt bỏ phở thịt bò cÃƒÆ ri bánh mì kẹp rau củ nấu bò kho bánh mì Mon an ngon tắc