Có thể bạn thích công thức này Cách nấu bún mắm Con mắm được nấu rã ra, lọc lấy nước trong và dùng chung với bún, làm nên món bún mắm có mùi thơm đậm
Video Cách nấu bún ốc





Có thể bạn thích công thức nàyCách nấu bún mắm

Con mắm được nấu rã ra, lọc lấy nước trong và dùng chung với bún, làm nên món bún mắm có mùi thơm đậm đà và hấp dẫn, cùng xem cách làm bún mắm dưới đây các bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram bún
- 100 gram mắm cá linh
- 300 gram sườn
- 300 gram thịt cá
- 150 gram tôm
- 1 con mực
- 300 gram thịt lợn quay
- Hành, sả, ớt
- Rau muống, bắp chuối, giá, dấp cá
- Gia vị

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1): Bắc nồi lên bếp rồi cho mắm cá linh và 150 – 200 ml nước lọc sâm sấp cá, nấu cho mắm cá chín mềm. Lấy nước mắm cá ra lọc lấy nước trong bỏ lại phần xác.



Bước thứ hai(2): Sườn rửa thật sạch, trần qua nước sôi một lượt rồi cho vào nồi linh lấy nước dùng chan bún. Khi sườn đã mềm cho 3 khúc sả, hành đập dập, ớt cắt miếng và nước mắm cá vào khuấy đều, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Bước thứ ba(3): Làm sạch cá, mực, tôm rồi cá và mực thái miếng vừa ăn, sau đó nhúng vào nước dùng cho tới khi cá, mực và tôm chín thì cho ra.



Bước thứ tư(4): Cho bún vào bát, xếp cá, mực, tôm, thịt quay thái miếng và hành lá thái lên rồi chan nước dùng vào bát. Bún mắm ăn kèm với rau muống chẻ, bắp chuối, giá và rau dấp cá.
Món bún mắm đã hoàn thành, cứ tưởng tượng cũng thấy hấp dẫn rồi các bạn, Mong các bạn thành công.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach nau bo lagu Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa cơm nắm nhân socola bánh quy lưỡi mèo Chao thịt bo Hàng Giầy="/index.php?q= chè đậu sương sáo 3 màu"> chè đậu sương sáo 3 màu Món Bún Từ Thịt gà Mề gà nhã nau canh bau ngont bò Sổ tay Che troi nuoc Chị CA chimi Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Ghẹ Hồng Đào tỏi công thức thịt bò sốt dầu hào Chan ga chien gion cach lam kem thach cach nau chạo chao dinh duong Hoàng Cầu Hội nấm kim châm Che khoai lang Hồ Chí Minh Ca ri Gàa> href="/index.php?q= snack hương quế"> ngãƒæq=m c">m c Khánh Thi Phan Hiển Hoa giấy ca kho rieng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Keo socola Chiên canh sườn nấu nấm cách làm chạo thịt thính Dây điện 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh nhàánh xèo"> cách đổ bánh xèoor: #9924E3" href="/index.php?q=video cach làm bánh chuối">video cach làm bánh chuối Cách chọn quả ngon để chế biến thức Huỳnh Văn Bánh tôm Tôm nướng muối ớt com chay thap cam Độc đáo món chịn xồm Nghệ An Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy < Cách làm món chèa> suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.