![Video Cách làm rau câu hoa hồng](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyCách làm Thạch Rau Câu Hoa Hồng ngon và đẹp mắt
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfef2eea63fe.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 20 gram hoa hồng khô (loại dùng để pha trà)
– 10ml mứt hoa hồng
– 4 gram bột Agar( có thể dùng bột thạch Carageenal (chiết xuất từ cây rong sụn) – Bột này rất thơm, ngon, dai, trong)
.
.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfec2eea63fe.jpg)
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
– Đầu tiên, bạn cắt nhỏ agar rồi ngâm trong nước lạnh cho mềm. Có thể thay agar dạng lá bằng agar dạng bột nhé!
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfed2eea63fe.jpg)
Bước thứ hai(2):
– Ngâm hoa hồng trong 800ml nước sôi đến khi nước chuyển màu và hoa mềm ra. Giữ lại phần nước ngâm.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfea2eea63fe.jpg)
Bước thứ ba(3):
– Sau khi ngâm, bạn cho agar vào nồi.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfeb2eea63fe.jpg)
Bước thứ tư(4):
– Đổ phần nước hoa hồng vào.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfe82eea63fe.jpg)
Bước thứ năm(5):
– Cho phần mứt hoa hồng vào.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfe92eea63fe.jpg)
Bước thứ sáu(6):
– Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi thạch agar tan hoàn toàn.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfe62eea63fe.jpg)
Bước thứ bảy(7):
– Sau đó, bạn đợi nước nguội bớt rồi đổ vào khuôn, cho vào tủ lạnh giữ lạnh
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfe72eea63fe.jpg)
Giữ lạnh cho đến khi thạch đông lại là thưởng thức được rồi đó!
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfef30ae79e9d3.jpg)
Nếu dùng khuôn hình hoa hồng thì món rau câu của bạn trông sẽ như một bông hoa thực thụ luôn!
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfef31ae79e9d3.jpg)
Người ta vẫn hay uống trà hoa hồng, bây giờ bạn thử ăn rau câu hoa hồng xem thế nào nhé!
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c8332df6c852094ffdb21f1dd9f133320868bfef32ae79e9d3.jpg)
Rau câu vừa thơm, màu sắc lại đẹp mắt, ăn man mát thích lắm!
Mong các bạn thành công
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)