Có thể bạn thích công thức này Tết này tự làm mứt dừa sữa tươi ngon lành đãi khách Món mứt dừa sữa tươi ngon lành dùng đãi khách trong dịp tết. Với
Video Cách làm mứt dừa sữa tươi - How to make candied coconut in fresh milk





Có thể bạn thích công thức nàyTết này tự làm mứt dừa sữa tươi ngon lành đãi khách



Món mứt dừa sữa tươi ngon lành dùng đãi khách trong dịp tết.
Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có thể làm món mứt dừa sữa tươi là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi quyện vào nhau tạo thành món ăn ngày tết thật ngon dùng để đãi khách thì thật là lý tưởng. Chị em cùng Bepnhata.com vào bếp làm món mứt dừa sữa tươi này nhé.

Nguyên liệu để làm mứt dừa sữa tươi :
-2-3 quả dừa, nên chọn quả dừa không quá già, không quá non
-500 gram đường cát trắng
-250ml sữa tươi không đường
-1 ống vani thơm.

Các bước thực hiện :

Bước thứ nhất(1)
:
- Dừa tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, đổ nước dừa ra cốc, gọt bỏ vỏ lụa, giữ lại phần cùi dừa. sau đó bạn rửa thật sạch phần cùi đã tách được hết vỏ.



Bước thứ hai(2):
- Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Lấy 1 kilogram thành phẩm dừa đã nạo sợi để làm mứt.



Bước thứ ba(3):

- Ngâm dừa vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 7-8 tiếng, xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.



Bước thứ tư(4):
- Cho dừa ra âu lớn thêm đường vào dùng đũa trộn thật đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết.



Bước thứ năm(5):
- Dừa sau khi đã thấm đường, bạn cho dừa vào nồi lớn hay chảo rộng, đáy dày để và thêm sữa tươi vào. Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ, cứ khoảng 15-20 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.



Bước thứ sáu(6):
- Đun lửa thật nhỏ khoảng từ 45 phút đến 1 tiếng cho dừa khô lại và cạn sữa tươi, dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt lửa. Ở công đoạn này dừa sẽ nhìn hơi có màu ngà ngà, nhưng khi phơi thì dừa sẽ trắng.



Bước thứ bảy(7):

- Đợi dừa nguội thì đổ dừa ra rổ lớn, trải đều ra, để nơi thoáng khoảng 1 ngày, rồi bạn cất vào lọ dùng dần.
Mỗi khi có khách tới chơi món mứt dừa sữa tươi này mà uống cùng trà nóng vào dịp Tết thì thật hết ý, ai thưởng thức có lẽ cũng phải gật gù tâm đắc. Câu chuyện đầu năm sẽ trở nên rôm rả vui tươi hơn bằng những chia sẻ về cách làm món ngon này cho mà xem.
Bepnhata.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn