Có thể bạn thích công thức này Cùng vào bếp với cách làm bánh flan thạch cà phê ngon tuyệt! Với món bánh flan truyền thống thông thường, chỉ cần sáng tạo
Video Cách làm Hướng dẫn trang trí vành đĩa Vào bếp cùng sao Số 18





Có thể bạn thích công thức nàyCùng vào bếp với cách làm bánh flan thạch cà phê ngon tuyệt!

Với món
bánh flan
truyền thống thông thường, chỉ cần sáng tạo thêm một chút thôi, chúng ta sẽ có một vị bánh hoàn toàn khác biệt và ngon hơn hẳn đấy! Có nhiều biến tấu lạ trong cách làm
bánh flan
, hôm nay,
bepnhata.com
sẽ gửi tới các bạn một lựa chọn khá hấp dẫn:
bánh flan thạch cà phê
thơm lừng, thanh mát.



Món bánh flan thạch cà phê

Nguyên liệu cho món bánh flan thạch cà phêSữa tươi không đường 220ml, sữa đặc 2 thìa[/li]Trứng gà ta 4 quả[/li]Bột rau câu 2 thìa[/li]Cà phê hòa tan 4 gói nhỏ[/li]Đường[/li]Khuôn đổ bánh flan, 10 lon bia rỗng.[/li][/ul]Cách làm bánh flan thạch cà phêBước thứ nhất(1)Dùng một tô lớn, cho sữa tươi cùng 100 gram vào rồi khuấy tan.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Đập trứng gà ra một bát khác, dùng đũa đánh đều trứng.
Dùng 1 rây nhỏ, lọc trứng qua rây cho chảy xuống tô sữa bên dưới để thu được phần trứng gà mịn, đều.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Khuấy nhẹ tay hỗn hợp trên cho thật đều là được.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Bước thứ hai(2)Đổ hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) vào từng khuôn bánh rồi đem cho vào nồi hấp.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Dùng tăm xiên thử vào trong bánh, nếu tăm vẫn sạch và không dính nước là đã chín, chúng ta lấy ra, rồi bỏ ngay vào một thau nước lạnh cho bánh nhanh nguội.
Tiếp tục cho bánh vào tủ lạnh để khoảng 15 phút để tạo độ cứng.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Bước thứ ba(3)Dùng một nồi nhỏ, cho 2 muỗng rau câu hòa cùng 400ml nước sạch và chút đường, khuấy đều.
Cho nồi
rau câu
lên bếp nấu sôi, để lửa vừa.
Sau khi rau câu đã sôi được khoảng 3 phút, các bạn cho thêm sữa đặc và cà phê hòa tan vào rồi nhẹ nhàng khuấy tan hỗn hợp.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Bước thứ tư(4)Các bạn tận dụng những lon bia đã uống, rửa thật sạch rồi cắt ngang thân.

Bánh flan
cho ra, dùng mũi dao nhỏ men theo rìa vòng tròn khuôn bánh cho bánh không dính vào khuôn, rồi các bạn úp ngược bánh vào trong lon bia đã cắt.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Để cho bánh flan nằm chính giữa lon bia, có 1 mẹo nhỏ như sau: chúng ta dùng ngón tay trỏ giữ phía trên đáy khuôn úp ngược, còn ngón cái và ngón giữa giữ cố định lon bia, sau đó đập mạnh lon bia vào bàn tay còn lại thì bánh flan sẽ tự động rơi giữa lon bia.
Bước thứ năm(5)Cho các khuôn
bánh flan
vào một thau nước lạnh.
Rót hỗn hợp thạch cà phê nóng vào từng khuôn bánh, các bạn lưu ý lần đầu chúng ta chỉ rót gần ½ (một phần hai) bánh flan thì dừng, đến khi rót xong một lượt mới quay lại rót đầy để cho nhân flan được cố định nhé!



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Đên khi rau câu nguội và hơi đặc lại, chúng mình cho các khay vào tủ lạnh rồi để khoảng 2 giờ và cho ra thưởng thức.



Cách làm bánh flan thạch cà phê

Khi ăn, nhớ úp ngược lon bia xuống, chúng ta sẽ thấy bánh có tạo hình cực kỳ đẹp mắt đấy!
Bánh flan thạch cà phê
vẫn có vị mát truyền thống, lại thêm vị hơi đắng và thơm nồng của cà phê, ăn kèm với chút đá bào, hẳn sẽ quá ngon miệng và thú vị! Hơi mất công một chút đấy, nhưng để có món
bánh flan thạch cà phê
hấp dẫn thế này, tại sao các bạn không thử làm một lần nhỉ?
Thu Ngà




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu