Để làm bánh Gato, công đoạn trộn bột và nướng bánh là quan trọng nhất để đảm bảo bánh của bạn xốp, nhẹ và mượt, không khô.
Video: Cách làm bánh Gato

Tùy theo yêu cầu của khách hàng về hình dáng của bánh mà bạn có chiếc khuôn phù hợp. Đa phần là khuôn tròn. Có thể có thêm khuôn vuông hoặc khuôn hình trái tim…

Trước hết, bạn cần lót 1 lớp giấy chống dính, sau đó, bôi dầu xuống bên dưới để cho bánh không bị bám vào khuôn khi nướng. Bạn nên sử dụng dầu chiên Oliu dành cho cooking của Hanoli để quết vào khuôn để đảm bảo sức khỏe và cho bạn một loại bánh chất lượng. Điều này rất quan trọng, vì nếu sử dụng dầu chiên khác sẽ có hiện tượng khuôn bị bẩn, các độc tố vẫn bám vào khuôn không sạch, khi nướng ở nhiệt độ cao thì sẽ chở nên càng độc hại. Do vậy, để lót bánh tôi cũng sử dụng dầu Oliu cooking. Và các bạn nhớ rằng chỉ sử dụng dầu Oliu cooking mới có thể dùng trong nhiệt độ cao chứ không sử dụng dầu Oliu siêu nguyên chất (extra virgin) chỉ dành cho nấu các đồ nguội như trộn salat, trộn cháo,… hay uống và nhiều công dụng khác.

Bước thứ 2, bạn đánh bông trứng bằng máy. Nêm các gia vị cần thiết: Đường, vani. Trong khi chờ trứng bông, bạn chuẩn bị sẵn bột gồm: bột mì, sữa tươi hoặc sữa bột tùy phần bạt của bánh là gato Pháp hay gato Hồng-Kông, dầu cooking Hanoli.

Bước thứ ba(3), sau khi trứng đã được đánh bông, bạn sẽ rưới một ít lượng dầu Oliu cooking Hanoli lên trứng trộn nhẹ tay. Tiếp theo là trộn bột, xới đều, nhẹ tay để bột không xẹp.

Bước thứ tư(4), Đổ bột vào khuôn bánh đã lót dầu Oliu cooking Hanoli, rồi đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 30 phút.

Bước thứ năm(5), Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn ta thấy bánh vàng đều mềm và thơm ngon.   Xem clip hướng dẫn dưới đây:       Theo dinh dưỡng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng hấp nấm hương chim bo cau nau mien banh mat ca thu kho thom ngon dừa xiêm chim cút chiên ngọt trùng Quà Pasta đậu hũ om dầu hào nuoc cach che bien tom chien banh chuoi nuong list lẠu trứng Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản CÃÆu Bánh đa nướng Chư cách làm pizza gia vムchao vá t gà tần pate gan heo luoc ga Cari ga banh kem socola ngonex.php?q=đánh">đánh che mit cha lua canh bí nấu đậu phụ áo kimono Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút GÃ Æ ngÃƒÆ canh riêu rÃƒÆ cach lam ga quay xoi chien cah kho ca tram kho mia sau Canh cÃƒÆ CÃƒÆ Kho cà ri khmer thơm nức mũi Cháo mè đen dệt kim hải sản xào rau răm cach nau chao cho be bup cai long ga ngon cach lam ga xot tieu sữa bắp cach lam cha ca tram kem vải sữa dừa ngon cach lam chuoi chien nâu bánh gỏi rau má tôm thịt làm mứt với vỏ bưởi bánh xèo ngô Long Island Ice Tea đáng yêu Thực Su cua bể rang nuoc dung gà goi lam cha gio mang cau cach nau lau ca tram 3 món ngon từ ốc khế cách làm thịt chiên cach lam banh quy me cách chiên khoai tây salad gàbackground-color: #CC15D4" href="/index.php?q=cách làm mực xào dứa">cách làm mực xào dứa nau khoai mi voi sua tom hap dau hao thom cam hoa thien dieu sushi cà đậu phụ 7 bánh dứa chiên giòn banh flan kieu Phap nuoc leo chè bắp nấu cốt dừa canh gà chè sen nấu đậu ngự chả cá hồi rán giòn Sắc màu miền nam TRUNG phớ bò cách làm nem chua Tự làm nem chua cho Cách trang trí cupcake cho Halloween che bien nam bao ngu thịt bò chiên vừng cay cach lam mon lau vit xãºc cách làm rau câu sữa gà kho xà hoa anh đào nhật bản kho cá bột nêm sinh tố thơm dâu tây cơm rang dương châu Hidden heart cupcake chả cá xào thập cẩm Mẹo với các món luộc canh thịt gà củ cải tôm xào hen xao chiều làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bò chiên bữa tiệc cha dau thit Trứng cá hồi chè nếp cua chien gion KHO CHAY salad gà cách làm nem nướng an vat khai vị nau che vai bò cuộn phô mai