Để làm bánh Gato, công đoạn trộn bột và nướng bánh là quan trọng nhất để đảm bảo bánh của bạn xốp, nhẹ và mượt, không khô.
Video: Cách làm bánh Gato

Tùy theo yêu cầu của khách hàng về hình dáng của bánh mà bạn có chiếc khuôn phù hợp. Đa phần là khuôn tròn. Có thể có thêm khuôn vuông hoặc khuôn hình trái tim…

Trước hết, bạn cần lót 1 lớp giấy chống dính, sau đó, bôi dầu xuống bên dưới để cho bánh không bị bám vào khuôn khi nướng. Bạn nên sử dụng dầu chiên Oliu dành cho cooking của Hanoli để quết vào khuôn để đảm bảo sức khỏe và cho bạn một loại bánh chất lượng. Điều này rất quan trọng, vì nếu sử dụng dầu chiên khác sẽ có hiện tượng khuôn bị bẩn, các độc tố vẫn bám vào khuôn không sạch, khi nướng ở nhiệt độ cao thì sẽ chở nên càng độc hại. Do vậy, để lót bánh tôi cũng sử dụng dầu Oliu cooking. Và các bạn nhớ rằng chỉ sử dụng dầu Oliu cooking mới có thể dùng trong nhiệt độ cao chứ không sử dụng dầu Oliu siêu nguyên chất (extra virgin) chỉ dành cho nấu các đồ nguội như trộn salat, trộn cháo,… hay uống và nhiều công dụng khác.

Bước thứ 2, bạn đánh bông trứng bằng máy. Nêm các gia vị cần thiết: Đường, vani. Trong khi chờ trứng bông, bạn chuẩn bị sẵn bột gồm: bột mì, sữa tươi hoặc sữa bột tùy phần bạt của bánh là gato Pháp hay gato Hồng-Kông, dầu cooking Hanoli.

Bước thứ ba(3), sau khi trứng đã được đánh bông, bạn sẽ rưới một ít lượng dầu Oliu cooking Hanoli lên trứng trộn nhẹ tay. Tiếp theo là trộn bột, xới đều, nhẹ tay để bột không xẹp.

Bước thứ tư(4), Đổ bột vào khuôn bánh đã lót dầu Oliu cooking Hanoli, rồi đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 30 phút.

Bước thứ năm(5), Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn ta thấy bánh vàng đều mềm và thơm ngon.   Xem clip hướng dẫn dưới đây:       Theo dinh dưỡng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Má t^|đồ uống na xiêm món ăn dân dã ech xao ca tim ngon xôi nếp chuối rán chân gà bò kho banh mì tim heo xào cay mon an han quoc banh da mi xao nam dong co tôm rang me bò xào lam muffins ngon bò hầm áp chảo Nau An ca phe sua banh mi nuong bo trà chanh an vat Giá i gà xào gừng muoi me lÃƒÆ giang mít non bÃƒÆ bÃƒÆ Khoai mỡ gio hoa mut cach lam xoi chien nhan hai san Cách làm xôi nếp cẩm hau nuong muoi ot sot cay Miền Trung rau câu ngon tắc chưng đường phèn canh ca chua gi脙虏ot sua chua cho be cach lam dua va Xoi nep than Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng tom chien hoang kim lâu mam lẩu cháo nẩu rau củ dau hu boc la lot cá thu rim gừng cách làm khoai lang bọc phô mai chiên canh bac ha nuoc cham goi cuonabel" style="background-color: #D5DDE2" href="/index.php?q=com ngon ngay le">com ngon ngay le cách luôc khoai mì lam mut du du onion cocktail màu hồng phở gà cach lam trung cuon ngon mực ống chiên su su xào Mong Gio ham du du Món Y Cần tây sơ chế canh rong biển thịt heo pha cocktail chân ga ngâm nươc măm lúng bánha mặn"> sung muối chua mặnớng món Tháir: #0B6059" href="/index.php?q=cach lam canh ga hap bi do">cach lam canh ga hap bi do Banh là cÃƒÆ kho đồng hồ treo tường Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu banh vung gion rum gi脙虏 Tản mạn về việc ăn chay cảm thịt đà điểu xào sả ớt mã³n salad vỏ dưa hấu nước tương mam cà thịt băm sup bap ga ngon cach chien khoai lang ngon 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở canh thit bo ham bap non hẠt sen tôm rim thịt bánh bông lan dâu tằm món lẩu kem đậu đỏ sữa dừa ngon món ăn từ thịt gà bánh mỳ kem tãºi canh rieu ca cà pháo muối tôm khô sốt cà chua canh bò thuôn hành mong gio ham rau cu cá cơm rang bắp cải cuộn thịt tôm thịt kho tiêu bồng che bien sua chua cá thu rim mắm tỏi món trứng chiên ngon cua sot ot cách kho thịt mứt dứa chanh leo diên lúng mien xao cua ngon banh bong lan nuong muối ẫm thực cách nấu lagu ngon bún mắm Cuon đâu hũ nấu ăn siêu tốc chả giò cuộn tôm chuyên