Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn
Video Cách làm bánh cookies yến mạch nho khô giản đơn tại nhà





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà

Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn tại nhà cho cả gia đình. Cách làm vô cùng giản đơn và chất lượng thì khỏi phải bàn. Hãy cùng Naungon.com bắt tay vào làm bánh cuốnnhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Bột bánh cuốn : 500g
- Nước : 1 l
- Thịt heo băm : 250g
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ( mọc nhĩ) : 5-6 tai
- Hành tây : 1 củ
- Gia vị : dầu chiên, muối , nước mắm, hạt nêm, …
- Dụng cụ làm : chảo chống dính ,…

Cách chế biến:



- Cho bột làm bánh vào tô lớn, từ từ đổ nước vào, dùng đũa khuấy đều cho bột tan hết và thành hỗn hợp đặc và mịn. Để 1 lúc cho bột nở ra.
- Cho thêm dầu chiên vào hỗn hợp bột vừa pha để khi tráng bánh sẽ ngon hơn.
- Ngâm mộc nhĩ (tức nấm mèo) trong nước cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) mềm , xắt nhỏ.
- Thịt heo đã băm, đem ướp gia vị vừa ăn.
- Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ.



- Làm nóng chảo với dầu chiên, cho 1 chút hành tây đã thái vào phi thơm, sau đó cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm và hành tây vào xào. Đến ki thấy chín là được .
- Tráng 1 lớp dầu thật mỏng vào chảo, cho 1 muỗng canh bột vào chảo, tráng đều ra khắp chảo. Đậy nắp đợi khoảng 1 phút cho bánh chín.
- Dùng 1 cái đĩa tròn úp lên phần bánh rồi nhanh tay lật mặt bánh lại . Lúc này phần bánh đã nằm trọn trong đĩa, để ra ngoài, tải ra và cuộn nhân.
- Hành khô xắt thành từng lát, phi thơm vàng rồi rắc lên bánh .



Nhìn đĩa bánh cuốn bắt mắt nhìn là muốn thưởng thức ngay rồi. Bánh cuốn được ăn kèo với chả quế, nước chấm pha và rau sống. Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

salad mimosa trứng salad cách làm sườn rim xì dầu banh ran meo tay rua Cách làm bánh khot Ä á ƒ phở cuốn Cà trê kho chao so huyet ngon canh tôm và o Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo ngam ruou cua be Đau goi chan gà rÃƒÆ n Cac món xào tom cuon món chè ngon han quoc Cach lam hoanh thanh cách làm sườn xào chua ngọt đô uô ng xoài dầm chua ngọt cach chien khoai lang ngon kho rau củ salad sup lo Thịt Gà nuong chuối chín lúc đèn tranh treo tuong banh ran tam duong BI DAO lưu ca ngư bột canh cach lam banh uot cuon thit đùi vịt gỏi chân gà nấu chè xoài tôm hấp muối nhận cách làm cá lóc nướng mỡ hành cá ngừ Canh rong biển cá ngừ rửa Làm bánh không cần lò nướng Thời thịt gà kho cách trang trí bánh cách làm xíu mại tự may gối ôm="label" style="background-color: #1E4556" href="/index.php?q= làm salad bắp cải"> làm salad bắp cải Những Cá tai tượng chiên xù súp khoai tây tỏi tây làm bơ đậu phộng tại nhà Các món cơm Cai xa bau Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon làm gà nướng Ga nướng dua xao banh mochi kem ngot cong thuc banh tart trung ca ri tom ngon cach lam banh xu xue đậu phộng dị ứng mì ý sốt thịt heo muc nhoi kieu nhat trÃƒÆ chanh leo thịt vịt kho món trộn Nước Chấm oc nau chuoi dau thom ngon trà xanh emđẹp Lau Mang chua bánh khoai nhân đậu Lương cúm cách muối cà pháo dậy tự làm bánh sot kem Mùa Hè trí kem dưa hấu hong Ăn Trưa Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Thưởng thức món cá điêu hồng nướng Việt Nam rau cu qua Phớ bò tấm vải lễ vu lan ngon mắt thịt nướng mận khia ca nuc kho cha ca ngon Nem nhÅ mực hấp 2 hen chien trung dau hu non Luộc kho cà mứt vỏ trái cây thú vị canh trai cay ngon Cách lam cha ca Bánh mì vòng quanh thế giới mon ga xao tóc ot sa te