Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn
Video Cách làm bánh cookies yến mạch nho khô giản đơn tại nhà





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà

Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn tại nhà cho cả gia đình. Cách làm vô cùng giản đơn và chất lượng thì khỏi phải bàn. Hãy cùng Naungon.com bắt tay vào làm bánh cuốnnhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Bột bánh cuốn : 500g
- Nước : 1 l
- Thịt heo băm : 250g
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ( mọc nhĩ) : 5-6 tai
- Hành tây : 1 củ
- Gia vị : dầu chiên, muối , nước mắm, hạt nêm, …
- Dụng cụ làm : chảo chống dính ,…

Cách chế biến:



- Cho bột làm bánh vào tô lớn, từ từ đổ nước vào, dùng đũa khuấy đều cho bột tan hết và thành hỗn hợp đặc và mịn. Để 1 lúc cho bột nở ra.
- Cho thêm dầu chiên vào hỗn hợp bột vừa pha để khi tráng bánh sẽ ngon hơn.
- Ngâm mộc nhĩ (tức nấm mèo) trong nước cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) mềm , xắt nhỏ.
- Thịt heo đã băm, đem ướp gia vị vừa ăn.
- Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ.



- Làm nóng chảo với dầu chiên, cho 1 chút hành tây đã thái vào phi thơm, sau đó cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm và hành tây vào xào. Đến ki thấy chín là được .
- Tráng 1 lớp dầu thật mỏng vào chảo, cho 1 muỗng canh bột vào chảo, tráng đều ra khắp chảo. Đậy nắp đợi khoảng 1 phút cho bánh chín.
- Dùng 1 cái đĩa tròn úp lên phần bánh rồi nhanh tay lật mặt bánh lại . Lúc này phần bánh đã nằm trọn trong đĩa, để ra ngoài, tải ra và cuộn nhân.
- Hành khô xắt thành từng lát, phi thơm vàng rồi rắc lên bánh .



Nhìn đĩa bánh cuốn bắt mắt nhìn là muốn thưởng thức ngay rồi. Bánh cuốn được ăn kèo với chả quế, nước chấm pha và rau sống. Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

than heo mon ngon moi ngay Beee cùi virus am thuc huế Món Hap Bạn nên chọn sữa gì Giả cầy men cach muoi mang toi ot Giảm công dụng của đất sét làm ông già noel mon com cach kho ca basa ngon sườn hầm rau củ donut SÃƒÆ công thức cà tím nướng Xao mong toi Bánh men rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào công viên Lê Văn Tám Thịt vịt Sườn ram Những món ngon nhất từ đậu phụ Việt Nam Che đậu trắng tôm tươi xào chua ngọt cach lam mochi xoai pha cocktail quất thạch sữa chua mocktail lạ quà bánh lưỡi mèo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết gà cuộn cach lam xoi khoai mi hạt lựu ngâm đường may áo dạ dày khoai tây chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho ham chiên gà giòn súp gà nấu bắp thực đơn low carb ca ngu hap cach lam bun suon bo chua cay ðu MÃƒÆ nấu canh nghêu Bún bò Huế GiẠchanh tươi nước chanh nước pha chanh cach nau che xoai tranh vui Ca trung kho tieu canh nấm chuỗi kem bơ đậu phộng Mẹo chế biến các loại đậu trứng rán thịt bò trộn mit kho to ngon mắm chưng thịt Nau sua dau nanh chà bi trứng kho thịt bò hẠt sen ð da heo nấu đông sốt trộn rau củ bánh mì cuốn Thuá µ banh ú ca loc kho tieu mề gà om mặn công thức cơm tấm sườn mayonnaise chè cốm lá nếp Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp cách làm bánh flan cách nấu cơm gà hội an bãƒæ nh bún chả que tre salad khoai tây nướng Trà Linh chọn quà vặt cu cai nhoi tom thach pho mai Đậu hũ sốt cà Kimono chè khoai sọ bột báng cach lam lau Đồ đi biển cực hot cho teen girls cach lam ca chua nhoi thit sốt thịt băm đậu phụ non Đậu phụ non om tôm dÃ Æ n bánh mì bắp mam chung hot vit bun gao xao thit cua cắt tỉa hoa quả MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà gỏi cuốn các món ăn ngon ở Đà lạt cánh gà chiên mắm ham dua kem tuoi ngon Banh bao ngot măm kho ích lợi uống nước buổi sớm tiêu Miến cach lam sua hanh nhan kem rum nho khô kho muc rim chua cay Tart chocolate lót tay mực chiên giòn Che cu nang thịt kho dưa