Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn
Video Cách làm bánh cookies yến mạch nho khô giản đơn tại nhà





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà

Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn tại nhà cho cả gia đình. Cách làm vô cùng giản đơn và chất lượng thì khỏi phải bàn. Hãy cùng Naungon.com bắt tay vào làm bánh cuốnnhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Bột bánh cuốn : 500g
- Nước : 1 l
- Thịt heo băm : 250g
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ( mọc nhĩ) : 5-6 tai
- Hành tây : 1 củ
- Gia vị : dầu chiên, muối , nước mắm, hạt nêm, …
- Dụng cụ làm : chảo chống dính ,…

Cách chế biến:



- Cho bột làm bánh vào tô lớn, từ từ đổ nước vào, dùng đũa khuấy đều cho bột tan hết và thành hỗn hợp đặc và mịn. Để 1 lúc cho bột nở ra.
- Cho thêm dầu chiên vào hỗn hợp bột vừa pha để khi tráng bánh sẽ ngon hơn.
- Ngâm mộc nhĩ (tức nấm mèo) trong nước cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) mềm , xắt nhỏ.
- Thịt heo đã băm, đem ướp gia vị vừa ăn.
- Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ.



- Làm nóng chảo với dầu chiên, cho 1 chút hành tây đã thái vào phi thơm, sau đó cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm và hành tây vào xào. Đến ki thấy chín là được .
- Tráng 1 lớp dầu thật mỏng vào chảo, cho 1 muỗng canh bột vào chảo, tráng đều ra khắp chảo. Đậy nắp đợi khoảng 1 phút cho bánh chín.
- Dùng 1 cái đĩa tròn úp lên phần bánh rồi nhanh tay lật mặt bánh lại . Lúc này phần bánh đã nằm trọn trong đĩa, để ra ngoài, tải ra và cuộn nhân.
- Hành khô xắt thành từng lát, phi thơm vàng rồi rắc lên bánh .



Nhìn đĩa bánh cuốn bắt mắt nhìn là muốn thưởng thức ngay rồi. Bánh cuốn được ăn kèo với chả quế, nước chấm pha và rau sống. Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm đậu hũ làm xôi vò tại nhà vÃƒÆ chua Phồng tôm an toi thần bánh bao hướng dẫn làm mì căn canh cá canh đu đủ sườn lợn mực nướng bơ thơm ngon Khổ qua tom su sot cocktail ngon Lễ Trà Giang canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh kem chiên dau hu non chien gion ăn dặm món cuốn ngon mùa hè nuoc dung dashi quán quà vặt ngon thịt bò cuộn lá lốt sữa chua chanh leo ngón mướp đắng nhoi thit rau câu long nhãn Chợ nấu xôi mang cà mà à thịt gà xào sa tế nước hoa quả mon an choi cach lam sup bap Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu gà viên cach lam nuoc tuong chè khoai cau cắt tỉa hoa quả thach xoai Thit heo nuong lòng lợn luộc che bien thit bo ngon BANH CHUOI NUONG CÃÆu De cach lam nuoc dua leo bac ha nom tom thit cach lam thit nuong đồ banh nuong kho qua cách xào đậu hũ mắm hành bánh dày kẹp chả gà xào trái cây sườn non nướng mÃy Cách nấu cháo lươn nấm kim châm xào Gỏi lá sách bao tử suon ham bi dao mi xao hai san cá chình nướng tu lam mut buoi bo nhung giam cách làm bánh trung thu thịt xiên nướng bun cá lóc Đặc sản cua đá xứ Quảng Chả giò 2 khai vị cach nau pha lau bo ngon khoai tây nghiền những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh Thưởng ca cao mix kem tươi cach lam dua hau dam Hào qua đao thit tam bot chien canh đậu hủ quả ô liu đen bap bo luoc nươc măm trai cay cá kèo khọ com nem ngon nhung mon sup món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt Banh qui canh nghêu cách BO sinh tố dưa hấu và chanh mía lau nấu rau củ bingsu đá bào hàn quốc Giỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng kẽm Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan củ ấu chuoi chien nong hoi chế độ ăn chất béo gây hại Canh gà