Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn
Video Cách làm bánh cookies yến mạch nho khô giản đơn tại nhà





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm bánh cuốn giản đơn tại nhà

Thay vì ra ngoài quán để ăn bánh cuốn, giờ đây bạn có thể tự tay làm món ăn hâp dẫn tại nhà cho cả gia đình. Cách làm vô cùng giản đơn và chất lượng thì khỏi phải bàn. Hãy cùng Naungon.com bắt tay vào làm bánh cuốnnhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Bột bánh cuốn : 500g
- Nước : 1 l
- Thịt heo băm : 250g
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ( mọc nhĩ) : 5-6 tai
- Hành tây : 1 củ
- Gia vị : dầu chiên, muối , nước mắm, hạt nêm, …
- Dụng cụ làm : chảo chống dính ,…

Cách chế biến:



- Cho bột làm bánh vào tô lớn, từ từ đổ nước vào, dùng đũa khuấy đều cho bột tan hết và thành hỗn hợp đặc và mịn. Để 1 lúc cho bột nở ra.
- Cho thêm dầu chiên vào hỗn hợp bột vừa pha để khi tráng bánh sẽ ngon hơn.
- Ngâm mộc nhĩ (tức nấm mèo) trong nước cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) mềm , xắt nhỏ.
- Thịt heo đã băm, đem ướp gia vị vừa ăn.
- Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ.



- Làm nóng chảo với dầu chiên, cho 1 chút hành tây đã thái vào phi thơm, sau đó cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm và hành tây vào xào. Đến ki thấy chín là được .
- Tráng 1 lớp dầu thật mỏng vào chảo, cho 1 muỗng canh bột vào chảo, tráng đều ra khắp chảo. Đậy nắp đợi khoảng 1 phút cho bánh chín.
- Dùng 1 cái đĩa tròn úp lên phần bánh rồi nhanh tay lật mặt bánh lại . Lúc này phần bánh đã nằm trọn trong đĩa, để ra ngoài, tải ra và cuộn nhân.
- Hành khô xắt thành từng lát, phi thơm vàng rồi rắc lên bánh .



Nhìn đĩa bánh cuốn bắt mắt nhìn là muốn thưởng thức ngay rồi. Bánh cuốn được ăn kèo với chả quế, nước chấm pha và rau sống. Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

làm bánh quy mut banh xeo bong dien dien sÃp thứ Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi mon canh chua ca loc Banh bao banh mi ca ngu mayonaisse Thịt heo Sự thịt xay Canh mướp hương dồn thịt Món cha rau cải xanh hàu Tom nuong Phá Ÿ Làm Bánh flan đac san bánh gulab jamun Chung món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu doi xoi banh mi nahn dau do thưc don mon ngon gà xiên que nướng bánh canh cuu bánh cookies hoa mai Nông Uc salad tôm tươi chôm chôm quả dừa Banh tam khoai mi làm pudding ngon chè dừa bao tử heo kem chocolate trà xanh Bí đỏ hầm dừa cách làm nước ép ổi cach xao thit bo ngon mì xào giòn mì nướng hai san ngon Đơn giản thịt viên tôm chiên lam goi xoai tom cang Phụ kiện Tuong ngọt Tàu hủ Bê trạng canh cà nướng khoai lang chè trân châu xoài đau họng cach lam banh bao hap hanh bep gia dinh kim chi cach lam bun bo hue ngon ốc móng tay hấp Goi đu du xoi hoa Mon kho nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon so huyet cá ngừ kho thơm nấu tảo biển choker"/index.php?q=thịt lợn luộc chanh">thịt lợn luộc chanh uc ga dut lo ngon mousse dau tay cach lam khoai mon chien gion Đậu phụ Đào Đinh Liệt súp lơ xanh da heo nau Làm bánh tôm tron goi phở xào chay bánh phở đậu hũ nấu cháo nôm lươn Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa món ngon từ dâu tây dạ dày hầm vi khuẩn nhanh gọn Khéo tay hay làm Nguyễn Thị Định nau hu tieu gỏi chua cay Mon thit heo cach lam ca hoi tron khoai món cà kho salad cà tom nuong lóc gà sốt cam cach nau canh khoai mon banh muffin chocolate coffee xích xích chiên luon kho Cach lam nem món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung