Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá nục kho riềng và trà xanh Nguyên liệu chế biến được dùng cho khẩu phần 4 người Nguyên liệu
Video Cách kho cá nục





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá nục kho riềng và trà xanh

Nguyên liệu chế biến được dùng cho khẩu phần 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá nục: 2 con
-Riềng: 2 củ
-Trà xanh: 2 muỗng canh
-Thịt ba chỉ: 400 g
-Hành tím khô: 3 củ
-Đường đỏ: 2 muỗng canh
-Nước mắm, tiêu hạt, hành lá


Sơ chế
Cá nục làm sạch, rút xương
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng dày
Hành khô cắt nhuyễn
Riềng cắt lát
Pha trà xanh với khoảng ¼ (một phần tư) cốc nước sôi

Chế biến
Đun 2 muỗng đường cho đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì thêm ½ (một phần hai) cốc nước sôi vào để làm nước hàng. Phi thơm hành với 1 muỗng cà phê dầu chiên.
Xếp một lớp thịt và riềng xen kẽ. Xếp phần cá và thịt còn lại vào nồi rồi cho nước hàng ngập mặt thịt và cá. Nêm nước nắm và chút tiêu cho vừa miệng.
Đun sôi cá khoảng 5 phút thì cho nước trà vào, ninh nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết và miếng cá, thịt săn lại thì tắt lửa, lấy cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và trang trí bằng hành lá.

Cách dùng
Món cá nục kho riềng và trà xanh này có vị cực kỳ hấp dẫn, ngon nhất khi dùng kèm cơm nóng. Là món ăn ngon, giúp chị em làm phong phú hơn cho thực đơn hàng ngày, lại vừa cung cấp thêm kinh nghiệm về cách kho cá ngon.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng am thuc viêt="/index.php?q= ớt chuông"> ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh thạch bắp banh bi ngo đậu hũ tứ xuyên lòng đỏ trứng cánh gà món chính canh cải Sâu bánh su kem Súp canh sup lo màu thÃi sốt cam cốt lết tím bánh rán nhân trứng lá hẹ Cach nau bun rieu môi căng mọng mon cÃƒÆ mà đậu hũ non Banh tam cách làm mì xào nghêu sot ot Thai chọn dưa ngon đóng Bi bun bóc thịt gà chiên tẩm nước tương sinh to trai hong ngon cach lam phơ xao thịt bò nướng mật ong phở xào thịt bò kem trái cây đậu hũ Banh mi op la mong tay hap Kết hợp món ngon nuoc giai khat trùng trục Cách nau xoi Mảnh bap rang bo lam cÃƒÆ Canh mướp Cách làm cốm Tràng Tiền cùi làm mứt tom rang chua ngot trà sữa