Có thể bạn thích công thức này Chế biến món mực nhồi cá Chế biến món mực nhồi cá MỰC NHỒI CÁ *Nguyên liệu gồm có: – 220 gram fillet cá ngừ (hoặc loại cá bạn
Video Cách chế biến Ốc nhồi





Có thể bạn thích công thức nàyChế biến món mực nhồi cá



Chế biến món mực nhồi cá

MỰC NHỒI CÁ

*Nguyên liệu gồm có:
220 gram fillet cá ngừ (hoặc loại cá bạn thích)
– 3 nhánh hành lá
– 1-2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương ớt
– 4-6 con mực ống – chỉ lấy phần thân mực
– 50 gram bột mỳ
– 50 gram bột chiên giòn, hòa với nước theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì.
– dầu chiên để chiên
– 1 quả chanh to, cắt làm 6 miếng.


*Nước chấm:
– 60ml nước tương đậu nành
– 45ml nước cốt chanh
– 15ml dấm trắng
– 1 muỗng cà phê đường.

*CÁCH LÀM
– Đun sôi 60ml nước tương trong một nồi nhỏ rồi hòa tan dấm trắng, nước cốt chanh và đường ở phần nước sốt vào, để nguội.
– Hành lá xắt nhỏ. Cá ngừ bằm vụn rồi trộn thật đều cá với tương ớt, sốt mayonnaise và hành lá.
– Nhồi cá đã trộn vào trong mực. Bạn không cần phải nhồi quá chặt kẻo khi chiên nhân sẽ nở, tràn ra bên ngoài.
– Lăn mực đã nhồi qua bột mỳ rồi mới lăn vào bột chiên giòn bạn đã pha từ trước. Chiên mực ngập dầu với lửa vừa cho tới khi mực có màu vàng đều, đẹp mắt.
– Chiên xong bạn cho mực ra thớt sạch hoặc đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu, chờ khoảng 5 phút cho mực bớt nóng rồi cắt khoanh dày khoảng 1.5cm và bày lên đĩa ăn nóng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đậu phụ chiên trứng muối tự làm nem lụi chim cut nuong đậu hủ kho nấm đông cô mut cam t 碧海蓝天 kim chi dua chuot sốt trái đào dau phu ngon xuc xich cuon sandwich salad cá Banh lo trứng ốp goi buoi cach lam tran chau ngon cach nau com ngon Hương vị ngọt ngào của bánh su kem miê Thà dau hu om thực đơn tết banh khoai tay nghien Cục củ sắn canh bí đỏ nấu đuôi heo dạ salad nấm kim châm bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu chè bột năng tôm rang muối sả vẽsocola"> bánh cách làm thịt hun khóicolor: #1C2F0D" href="/index.php?q=Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu">Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh 4 món ăn làm du khách mê mẩn của huong dan cach lam banh dau xanh sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện làm sốt trái đào rã đông CÃƒÆ Kho sot Lý trà táo cam Canh bầu Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi bánh cuốn hấp bánh bông lan trứng muối gỏi trái cây Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội bua sang mắm kho kiểu miền tây đậu hũ non cach lam suong sao caffeine làm mochi thực phẩm trong ngày việt quất chanh vẽ gato hongkong Äao nuỏc quay chien ngon táo trộn Cà ri 擦日 dưa bở lam vit tiem dac biet 5 bí quyết pha nước chấm ngon của kem trà kẹo khoai lang cá hồi xào đậu cove do an vat nuoc chanh mat ong tẠcac mon Thai ngon cach lam banh canh ghe Thời nghêu xào cay Tôm hấp Tra sua tran chau Xoi ga com rang ngon nấu cháo gan heo La Hán Quả thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Ngon mê đặc sản Phan Thiết nguy cơ xào ô mai canh bí đậu phộng suon non kho gung bò xào banh còng 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn côm ruơu Cải ngọt lam mut cam vang nhung mon ngon tu ca Bún thit nuong Phở vịt quay làm các món nhồi bánh củ cải đỏ cốc tai mimosa sup chay Lam thach bánh ngon bánh flan bí banh vanila cookies nem Thái chay ngon thit nai nuoc ep hoa qua dua tuoi Cà Nuong tỏi MUC HAP súp đậu hũ củ sen xào chay nộm xoài giáng sinh lợn