![Video Cà tím tay cầm](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32320568bfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyCà Tím Tay Cầm
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32320568bfef2eea63fe.jpg)
Cho lá quế vào trước khi dùng.
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả cà tím.
- 100gr tôm.
- 100gr mực.
- 1 củ hành tây, cắt múi cau.
- 1 quả ớt sừng.
- Lá quế tây.
- 1 muỗng súp bột cà-ri.
- 1 bát nước dùng.
- Gia vị: bột nêm, đường, nước, mắm, tỏi xay, dầu chiên, ớt sa-tế.
Thực Hiện:
- Làm sạch mực, cắt vảy rồng, thái miếng.
- bóc vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi.
- Cắt vuông cà tím.
- nấu nóng dầu, xào thơm tỏi, cà-ri, cho tôm, mực vào.
- Tiếp đến, cho cà tím vào, nêm các gia vị.
- Đảo đều hỗn hợp 5 phút để thấm gia vị.
- Cho nước dùng, ớt, hành tây vào.
- Cuối cùng, cho tất cả vào thố đất đun với lửa vừa.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)