Có thể bạn thích công thức này Đậu phụ kho cà tím món ăn chay ngon dễ làm Vừa đẹp mắt vừa ngon miệng với đậu phụ kho cà tím. Món đậu phụ kho cà tìm
Video Cà Tím Kho Chay





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu phụ kho cà tím món ăn chay ngon dễ làm




Vừa đẹp mắt vừa ngon miệng với đậu phụ kho cà tím.

Món đậu phụ kho cà tìm là món chay rất hấp dẫn và ngon miệng, cách làm món kho này cũng hết sức giản đơn ngay từ khâu chuẩn bị sẵn nguyên liệu hay trong từng bước chế biến. Mời các bạn tham khảo cách làm món đậu phụ kho cà tím dưới đây :

Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ kho cà tím :
- 2 trái cà tím
- 1 bìa đậu phụ trắng
- 1 hộp nấm đùi gà
- Ít rau tía tô tím hoặc xanh
- Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường

Các bước thực hiện món đậu phụ kho cà tím :

Bước thứ nhất(1)
:
- Nấm đùi gà rửa thật sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn.Cà tím cắt miếng nhỏ, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút thì vớt ra để ráo nước.

Bước thứ hai(2)
:
- Dùng giấy lau đậu phụ cho sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, thả vào chảo dầu nóng chiên cho đậu vàng đều 2 mặt, vớt ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước thứ ba(3)
:
- Trút bớt phần dầu dư thừa sau khi chiên đậu vào bát, chừa lại một ít trong chảo, cho cà tím vào xào đến khi cà chín mềm.

Bước thứ tư(4)
:
- Khi cà đã chín, bạn thêm nấm đùi gà và đậu hũ đã chiên vào, nêm nước tương, muối, hạt nêm chay, chút đường và chút nước rồi hạ lửa nhỏ, đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị. Đến khi nước cạn, bạn nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc ra đĩa và rắc ít rau tía tô đã xắt nhỏ lên, dùng nóng.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Thêm canh thịt gà nấu khoai tây tự làm nước chấm thịt vịt tự nấu chè hạt sen tại nhà Sữa bắp cac món lam chocolate bang khuon da Pet tôm xào hạt điều Trứng cá hồi kem chocolate trái cây mứt cà rốt ngon Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết trứng cuộn súp thịt gà diêu Món ngon dễ làm Lạ nước gạo cach nau che dau Canh rong biển sấu ngâm bo nhung giam ngon chà bông cá hồi canh cá chua đồ uống chống lão hóa canh chua nau khê Củ cải ngâm chua ngọt Marshmallow Cà chua giúp giảm đột quỵ quả đào Nữ bắp bò nướng sườn nộm sách bò Món ca Hấp bánh xoài cuộn lam thit heo quay ca luc lac bánh chuối cuộn banh ga to khay đựng đồ bánh trang cuốn cơm lam gato xí muội sấu ngâm mắm ớt mon mi ong sot ngon gỏi bí hấp thịt Ngất lam thach rau cau Chân cánh cá rô Đặt Cháo tôm Mề gà luộc bánh bông lan nho Xiu Mai bánh sô cô la chips bo than món quà x cach che bien tom xao bo tho nau nho ca kho tuong ban Bánh da lợn vịt kho sả là cua Xôi mít dua kieu món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi nau nuong mì ống túi Làm mực khô các biến tấu xôi ngon chanh tôm bột Lá cẩm hamburger gà cach lam bo vien lạ Ä au Gà chien cai chua nau canh tôm rim nươc côt dưa bánh mì nướng sốt sa tế banh cuon trung ¹i hoàn kiếm cà u san duong thang chè đậu xanh trôi nước bánh mít Gỏi hến trộn cóc thịt rán sốt dứa cà thu kho trà xanh Bố trí thiết bị điện tử mang lại may day me gà Cá điêu hồng món chính đậu hũ nhật hấp Mỳ ý cach lam Mojito dua với MON CHIEN mc cach lam canh chay thap cam bo xao cay thịt ram mè mật ong món mì bốn banh mi ong gia Noel ngon công thức khoai tây sốt nước tương bao lì xì cơm xào giãn suon nuong toi