Có thể bạn thích công thức này Thịt ba chỉ kho củ cải khô Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa
Video Cá thu kho với thịt ba chỉ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt ba chỉ kho củ cải khô

Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa là có bữa tối ngon miệng rồi.



Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram thịt ba chỉ

- 2 củ cải

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng nhỏ hạt nêm

- 1 muỗng nhỏ nước hàng

- Vài bông hoa hồi

- Hạt tiêu, ớt quả.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Củ cải rửa thật sạch, bỏ phần cuống, bổ theo chiều dọc thành nhiều miếng nhỏ.

- Phơi củ cải ra ngoài trời nắng để củ cải khô lại, cất đi dùng dần.



Bước thứ hai(2):

- Thịt ba chỉ mua về để nguyên miếng to, đem luộc qua rồi thái thịt thành những miếng như bao diêm.



Bước thứ ba(3):

- Cho chút dầu chiên vào chảo, rán sơ cho miếng thịt vàng thì cho 1 muỗng nhỏ nước hàng, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, vài bông hoa hồi, ớt tươi (nếu bạn ăn cay) và 2 bát con nước lọc, đậy nắp, đun mềm thịt.



Bước thứ tư(4):

- Củ cải khô ngâm nước lạnh khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.

- Khi nước trong nồi thịt gần cạn thì cho củ cải vào đảo, kho tiếp khoảng 10 phút thì tắt lửa, rắc hạt tiêu, múc ra dùng với cơm nóng.

Hạt Tiêu (theo YukiFood)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đậu phụ nấu hẹ ngà m mẠm các loại giò chả tại việt nam tầm xuân cac mon lau ngon Bánh củ cải Bánh tai yến Cùng làm những chiếc bát từ rau củ thuc don mon ngon làm trứng muối salad rau mam ngon sò điệp xào hÃƒÆ oc gao hap món ngon ếch đồng gà ngà m ca tram ran 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn mut phuc bon tu bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi làm măng muối chua canh kh Mật ông Than hÃƒÆ p xao com chả cá rim mặn cach nau cua so diep xao ot thom ngon bo cuon thom ngon cơm chiên trứng cuốn Đối tượng không nên sử dụng rau má vị thơm ngon Bánh Pate chaud tiramisu salad nấm bánh vị bưởi den con dao an gi Ngất bánh mì kẹp thịt gà Cá rô bánh đa trộn mắm ruốc cà ri bánh phô mai xoắn quẩy cach lam ga nuong Đi ăn gà chỉ khế bánh khoai rán giòn Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm Lý riềng dọc mùng lòng salad trai cay tron duong tiệm muc nuong sa ot ngon banh mi tom chien xu bò kho dứa vai thanh ha dau mua bánh khoai lang mật cách làm bánh cpepe canh bò hoa thiên lý Trái cây lam ga kimbap cuộn ruốc bông canh cua đồng bí xanh Triệu Ma hấp cá với trứng gà cong thuc banh crepe mon dau hu nam huong các món từ thịt gà cach lam xoi la dua bánh khoai môn chiên goi trung lam tra dao Che dau nau ca ri ga sup xa bau bánh mỳ nhân bơ sữa thịt bò hầm khoai tây cach nau canh bi dao canh chua với cá hồi món thịt kho món ngon mùa lạnh ca bao bot chien ĐẬu cach nau nhung mon an giác mạc Bánh Mặn chè Rớt nước miếng với những món ngon từ banh ran nhan dau do thịt nướng ướp ép lê CACH LAM BANH BOT LOC chè trôi nước lá dứa mon banh pancake ngon lam ngheu dut lo kieu my Lam tra sua chan trau nuoc mâm kiểu mới cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh làm thịt bò khô không cần lò nướng nôm hố quả gấc gio xao ga chien ngon Trang trí món ăn Ngõ banh tiêu miến nấu tôm nấm bánh phô mai bọc kem cocktail chanh dương cach lam com ruou nep chè cốm canh thịt lam banh gao