Có thể bạn thích công thức này Thịt ba chỉ kho củ cải khô Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa
Video Cá thu kho với thịt ba chỉ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt ba chỉ kho củ cải khô

Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa là có bữa tối ngon miệng rồi.



Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram thịt ba chỉ

- 2 củ cải

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng nhỏ hạt nêm

- 1 muỗng nhỏ nước hàng

- Vài bông hoa hồi

- Hạt tiêu, ớt quả.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Củ cải rửa thật sạch, bỏ phần cuống, bổ theo chiều dọc thành nhiều miếng nhỏ.

- Phơi củ cải ra ngoài trời nắng để củ cải khô lại, cất đi dùng dần.



Bước thứ hai(2):

- Thịt ba chỉ mua về để nguyên miếng to, đem luộc qua rồi thái thịt thành những miếng như bao diêm.



Bước thứ ba(3):

- Cho chút dầu chiên vào chảo, rán sơ cho miếng thịt vàng thì cho 1 muỗng nhỏ nước hàng, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, vài bông hoa hồi, ớt tươi (nếu bạn ăn cay) và 2 bát con nước lọc, đậy nắp, đun mềm thịt.



Bước thứ tư(4):

- Củ cải khô ngâm nước lạnh khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.

- Khi nước trong nồi thịt gần cạn thì cho củ cải vào đảo, kho tiếp khoảng 10 phút thì tắt lửa, rắc hạt tiêu, múc ra dùng với cơm nóng.

Hạt Tiêu (theo YukiFood)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mặn mien xao bo thom Bánh Chuối tàu hũ bột chiên giòn xoi la cam hat sen ngon Sâm cach lam bong bi tiếp Diên bắp bò Bo lúc lắc khoai tây bọc tôm ech nau ca ri ngon vịt nướng mà t gỏi trứng rau mầm salad bo chè pizza ý nau che soup gà cúng bánh bèo huế mossue gà cuộn lá dứa O cong thuc nau bun bo gợi mẠbanh mi sandwich ngon cà ri gà che troi nuoc cách làm chả rau chân vịt dưa chua cà pháo muối Nhi Ä á ƒ khô cá cơm kho món chè ngon cánh gà kho cà chua cá xào May va mon ngon tu ca ry chả lươn cua đồng n Trải i cà y"> kem chocolate trà i cà ybel" style="background-color: #B59D9A" href="/index.php?q=kẹo mút">kẹo mút cúm chả gà nướng xiên que nem cá hồi Nuoc dau cá linh canh cải cánh gà sốt cay Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Chin thach pho mai thit ga kho gung sữa chua dẻo Món ăn hấp dẫn tương đậu cocktail canh khoai sọ nấu tôm lau ca đậu phụ xào hết Tĩnh hen cách nấu chè tàu món tốt cho sức khỏe my cháo sò lông bánh nhân đậu xanh Pate gan gÃƒÆ sua chua nha đam Bánh canh hàu sữa canh rau củ nấu trứng tôm Thạch nho sữa cực ngon forelle cach lam muc các tông à trÃƒÆ chanh leo trẻ canh chua cá chép cach lam tom sot xi muoi lam banh xep tom cang thit ba chỉ cá hộp thit dau heo đùi gà nướng sốt GiÒ cách nấu chè chuối mì hoành thánh ca nuc kho banh mi cuon Lươn xào muoi chua tôm hấp nước dừa mẹo nhỏ luoi heo bánh tằm khoai mì mứt bơ nầm nâu lẩu Hết làm sữa chua pizza mini sa lát khoai lang cupcake cây thông điểu salad mimosa trứng salad gato Cách làm heo bắp xào bơ ngon mắt kheo tay may va