Có thể bạn thích công thức này Súp thịt viên Đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ đến cả thịt, thật là lựa chọn thú vị cho các gia đình có bé
Video Cà ri thịt viên





Có thể bạn thích công thức nàySúp thịt viên

Đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ đến cả thịt, thật là lựa chọn thú vị cho các gia đình có bé nhỏ. Nhín vào hấp dẫn thế này thì bé sẽ không còn chán ăn nữa.



Mức độ: Dễ



chuẩn bị sẵn:
15 phút

Cách chế biến: 20 phút

Nguyên liệu gồm có:

    300 gram cải thìa

    200 gram thịt lợn xay

    100 gram giò sống

    200 gram nấm đông cô

    1 lít nước dùng

    1 cây hành lá

    1 củ cà-rốt, rau mùi

    Gia vị: 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng súp hạt nêm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp dầu chiên

 

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1)

Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khoanh tròn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cải thìa cắt bỏ phần gốc, rửa thật sạch. Nấm đông cô ngâm nước sôi cho nở mềm, rửa thật sạch để ráo nước. Lấy một nửa nấm xắt nhỏ cho ra tô.

Bước thứ hai(2)

Trộn phần nấm xắt nhỏ với thịt xay và giò sống. Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, trộn thật đều.

Bước thứ ba(3)

Dùng tay vo hỗn hợp này thành từng viên tròn vừa ăn. Nấu sôi nước dùng, cho cà-rốt thịt viên và phần nấm còn lại vào. Nêm hạt nêm, đường, dầu chiên. Súp chín cho cải thìa vào rồi múc ra tô, thêm rau mùi lên trên.



Mách nhỏ:


Bạn phải nấu cho đến khi thịt và nấm chín mềm, sau đó cho cải thìa vào. Nước sôi tắt lửa ngay để cải thìa không quá mềm.

Theo TCMNVN



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mut gung thom ngon Ý Tưởng muoi cai chua mon ngon cuoi tuan bà nh pie mon xoi dau xanh suon nuong tôm chiên sinh tố muoi xoi nhà mon nui mon tam me cá bống dừa kho thịt ba rọi l mon ngon cach nau nuoc cham thit nuong đậu đỏ thạch dừa mon ca hoi sot miso mon xoi xoai thai lan ngon cach làm bánh xếp salad xoài mon ngon voi ga Đậu Hà Lan mon vit kho Ăn Sáng nguyên mon xoi náu lảu salad dưa leo trứng gà Ấm mut buoi tri ho cá ba sa mon trung ngon đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon mon ngon giai ngay mién xào muỗng cà phê cach lam ech xao tia to Ruốc gà mon ngheu xao sa te cach lam muffin chocolate ngon Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang mon ngon nghe an mon bit tet ngon Màu mon xoi ngon salad gÃƒÆ cay mục cá chim kho riềng nộm đu đủ tôm món sốt me ngon Thức uống muc xao ot da lat Ninh Thuận món ngon về gà vá ng muối chanh món nấm mon gio lua các làm snack rong biển HÃƒÆ u món xào ngon mut khoai mon ngon Cá rô nướng sả nău mít trộn sữa chua trà líp tông cam cá chung tuong mon mi đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt mon ga nau sa ngon phở gà mojo mocktail ngon mon lau ngon chả giò nhân nấm mẻ mario mango làm chả bong sung mang tuoi mẹo hay mon lau nam chua cay mon bau rat ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai món ngon món ngon Hà Nội muc nhoi thit ngon cá hấp hành gừng mon com ngon món ngon mùa hè mang thai Đậu Hủ kho thịt gà với măng tươi mon mien xao cua mÃy eggnog mướp nhồi tôm trụng mon com chien mon la xoai xanh Heo Rừng mon banh mi Mon banh salad thit bo kieu thai mũ xinh sandwich chien trung ngon xôi làm từ lá khúc bánh táo hương quế cách làm nem nướng món xào thit vit cá nướng mon muffin chocolate làm bánh mì món tráng miệng suon nuong sot ca miå³ ä¹ trung xôi nếp bắp mang tay pho mai Cháo ngon mousse sua chua chanh