Có thể bạn thích công thức này Gỏi bò nhúng nước me Gỏi bò nhúng nước me Nguyên liệu gồm có: 300 gram thịt gà mềm. 200 gram tôm đất tươi. 200 gram ngó sen. ½ (một phần hai) lỗ tai heo dầy
Video Cá Nhúng Nước Thơm





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi bò nhúng nước me

Gỏi bò nhúng nước me

Nguyên liệu gồm có: 300 gram thịt gà mềm. 200 gram tôm đất tươi. 200 gram ngó sen. ½ (một phần hai) lỗ tai heo dầy dẻo. 4 trái chuối chát (chuối hột). 100 gram đậu phộng rang vàng giã nhỏ. 2 củ hành tây, 2 củ cà rốt. 100 gram củ hành tím bào mỏng (hoặc 50 gram củ hành phi vàng). 5 trái chanh, 3 trái ớt. 1 vắt me chín, 1 củ tỏi. . 6 trái khế, rau cần tàu, rau răm. Gia vị nước mắm ngon. Giấm trắng, bánh phòng tôm.

chuẩn bị sẵn

- Thịt bò xắt mỏng rồi xắt sợi bản 1cm. Ướp với tỏi bằm + tiêu + đường + bột ngọt + nước mắm để thấm 30 phút.

-Tôm rửa thật sạch để ráo, cho vào chảo rang chín với chút muối, bóc vỏ, chừa đuôi.

- Lỗ tai heo cạo rửa thật sạch, luộc chín xắt mỏng, ngâm giấm + tỏi bằm + đường + bột ngọt + tiêu.

- Ngó sen chẻ 2 hoặc 4 ngâm giấm.

- Gần trộn vắt ráo, ướp đường.

- Khế + chuối gọt bỏ vỏ, thái chỉ ngâm nước giấm cho trắng. - Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt chỉ, bóp với muối, xả sạch, vắt ráo.

- Hành tây xắt mỏng ngâm giấm đường.

- Rau cần xắt nhỏ.

- Me dầm lấy 1 tô nước me.

- Ớt 1 trái xắt sợi, 1 trái bằm nhỏ, 1 trái tỉa hoa.



Thực hiện:

- Bắc chảo mỡ nóng, phi hành tỏi thơm, cho thịt bò (hoặc nấu nước me cho thịt bò vào luộc sơ) vào xào nhanh tay (lửa lớn).

Thịt vừa chín nhắc xuống. Trộn chung tất cả lại, nêm thêm nước chanh + nước mắm + đường... nêm chua ngọt.

Trình bày: Cho gỏi ra dĩa, trên mặt rải đậu phộng và củ hành phi, xếp tôm đất vòng quanh. Giữa cắm hoa ớt, lá rau cần. *Dùng với bánh phồng tôm và chấm nước mắm chanh, tỏi, ớt hoặc nước me tỏi ớt.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bẠc hã CÃƒÆ chua bi bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng mong toi cach lam mi trang nau tom cÃƒÆ hà p Bún qua cầu thấm đượm tình vợ cách làm món xào Ga nau pate xôi lạc hấp salad thơm thịt gà cuộn súp lơ kim chỉ cach nau cu sen ham suon non Măng kho Món ngon Hàn Quốc tom rang trung muoi banh Doraemon dau tay dưa chuột trộn gà chà công thức rang cua đi biển ga ham thit xong khoi Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô sinh tố dứa xoài ca ri tom cang lam banh mi nuong bang noi com dien canh cua nấu dọc mùng lau xuong bo cha lua ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim cách làm khô bò từ thịt heo đồ dùng học tập khoai má cÃƒÆ khoai trộn gỏi xoài tai heo chim cút lau de kho Mai Hương cookies sừng bò giỏ thịt bò nấu lá lốt Cách giữ hành tươi lâu Bạch Đằng mon ngot An vat quần áo tự làm Tất cả đều ở đây cach xao hu tieu Bơ dầm hanh tay ca hoi banh gao xao nuoc ep thom ngon xao thịt chủ nhà hàng thịt bò kho gừng sả liệu cà rốt dạ dày nấu bánh chưng nhân đậu bap xao ngon công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cach lam ca bong thit heo món tôm tôm hoa chi Top mo cach lam dam tao rau muong tron tep Thói quen trong chế biến thịt gây hại Trứng cá hồi súp măng tây bánh mì dâu tây xay chuoi chien ngon HÃÆnh tóc tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh bánh chuối hấp cà rốt xào tá may và váy chữ A List Cヾm cách nấu cà ri ca phi le chien sa ngon cach lam mon cu cai hap ngon chẻ cá xào cà ri mì xào cải Mon an Ngon bánh trái tim món ngon đường phố nhồi thịt tôm sú sốt bơ đậu banh trung thu con heo ngon các món miến trộn thit bo cuon la lot chien Bến rau chân vịt chè đậu trắng nếp cẩm cơm nhà tối nay banh chuoi trái vải xào mướp Giúp lòng đỏ trứng Tự làm xien món ngon bài thuốc xà lách xoong bap cai xao ca chua cà ri gà nấu xoài bap gio heo ham nam kem chuoi Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt đẹp tom rang me bí ngòi nấu tôm trè 潞 thịt gà cuốn xôi hấp mứt vỏ cam chua ngọt cách làm chả canh ga cho me bau lau bao tu heo cach nau sam bo luong ngon cách làm ruốc trứng cá Thanh HoÃƒÆ bánh trôi cach lam dau dua bánh quy dưa hấu chocolate chân mon an vat cach xao mi udon ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài mon thit cot let sot xoai cach lam banh mi chien Nhãn mác cà ri gà tây