Có thể bạn thích công thức nàyMăng xào cá lóc
Làm món Măng xào cá lóc
Nguyên liệu gồm có:
* 200 gram thịt philê cá
* 200 gram măng đã luộc sẵn
* hạt nêm, gia vị, hành lá.
Cách chế biến:
* Philê cá rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp chung với 3 muỗng càphê hạt nêm, chút tỏi băm và tiêu.
* Măng rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
* Đung chảo nóng, cho chút dầu chiên và tỏi băm vào cho thơm. Cho cá vào xào tái, sau đó cho măng vào xào chín. Nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn. Cho hành lá cắt khúc lên trên.
* Khi ăn xúc ra đĩa, rắc tiêu lên trên. Dùng chung với nước mắm mặn.
Theo MN
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
