Có thể bạn thích công thức này Trời lạnh nấu cá lóc kho tiêu Trời lạnh nấu cá lóc kho tiêu Trời lạnh, chỉ cần ăn cá kho cùng một chén cơm nóng, cũng đủ

Có thể bạn thích công thức nàyTrời lạnh nấu cá lóc kho tiêu

Trời lạnh nấu cá lóc kho tiêu

Trời lạnh, chỉ cần ăn cá kho cùng một chén cơm nóng, cũng đủ làm ấm người. Thử làm cá lóc kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

Cá lóc 300 g

Thịt ba rọi 100-200 g

Nước nêm ngon 2 muỗng

Đầu hành lá 4 cái

Tiêu ⅓ (một phần ba) mcf

Đường (tùy ý) 1-2 muỗng

Cách chế biến:



Thịt ba rọi xắt mỏng. Cá lóc rửa thật sạch. Đầu hành lá đập giập.

Thắng nước màu, cho vào cá, thịt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh nước nêm ngon, tiêu, 2 muỗng đường, đầu hành lá đập dập. Ướp 1 tiếng cho thấm.

Đặt lên bếp, để lửa lớn, khi sôi vặn liu riu, nhớ canh vì có đường nên dễ khét, trở cá nhẹ tay vì cá dễ bể. Canh đến khi nước sệt lại thì cho thêm hai muỗng dầu chiên. tắt lửa.

Theo 24h



Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)