Có thể bạn thích công thức này Cá lóc hấp Làm món Cá lóc hấp Nguyên liệu gồm có: - 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch - 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng - 2 nhánh hành
Video Cá lóc hấp sả





Có thể bạn thích công thức nàyCá lóc hấp

Làm món Cá lóc hấp



Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch

- 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc

- 5 nhánh lá, cắt nhuyễn

- 50 gram đậu phộng rang, giã nhỏ

- 2 muỗng canh hành phi

- 500 gram rau sống, xà lách, dưa leo, thơm cắt miếng vừa ăn

- 3 xấp bánh tráng, nhúng sơ qua nước lọc

- 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống

- 1 muỗng cà phê rượu trắng

- 4 muỗng canh dầu chiên

Hướng dẫn nhanh:

- Nước mắm chua ngọt:

+ 1 muỗng canh nước chanh

+ 2.5 muỗng canh nước mắm Knorr

+ 4 muỗng canh đường cát trắng

+ 4 muỗng canh nước sôi

+ 3 tép tỏi, giã nát

+ 3 trái ớt hiểm, giã nát

Thực hiện:

- Ướp cá với hạt nêm từ thịt Knorr và rượu trắng cho thấm.

- Để cá vào dĩa, để hành lá và gừng xung quanh. Đem hấp 30 phút cho chín.

- Phi hành với dầu chiên cho thơm.

- Làm nước mắm chua ngọt: trộn thật đều tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó thêm tỏi và ớt.

- Cá sau khi hấp chín, chắt bỏ phần nước cá, thêm hành lá, đậu phộng và hành phi lên mình cá.

- Dọn ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

An Giang chao ca tam dau xanh mon trung chien com xanh tự làm nước đường bun cha ha noi khoai mon goi xoai thit bo cuộn thịt canh bi do nau dau ngon Bông thiên lý dạ dày hầm rau muống xào thịt cơm thịt bằm trung cuon kieu nhat Cách khử độc khi dùng măng tươi làm cach nau canh dau phu rau qua trà chanh bạc hà canh riêu sinh to trai cai cach lam kho bo ngon cac mon an thạch với hạt chia canh chua rau muống Cánh gà muc xao trung video MON NGON TU THITm banh Paris brest ca phao muoi ngải bánh xèo ÐÑm pudding cách làm chè sikhye nâuc">Dồi lợn luộcắn">Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn canh mướp hương nấu tôm khô cach lam nem chua cuon diep đất bánh mỳ nhân gà| bánh quy bơ chanh dây: #4E3CF9" href="/index.php?q=che ngo ngot">che ngo ngot cua chien gion che trôi nuóc gà rán nước mắm rau củ trộn canh khoai mỡ Quảng cherry Nuoc mam chay Mini đậu đen cach lam banh chè mít lá dứa vịt nướng cay lagu bap cai cuon banh sinh nhat hinh trai tim cach nau canh nam Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên tỉa dưa bánh đúc công thức bị lẠnom dua lượng mối tự pha nước mắm ớt lap cộng mon ăn viêt cach lam muc um nuoc dua nộm mít thịt heo tôm tươi đón năm mới bún mắm ruốc thịt heo cản nâu sinh tố dưa hấu ngông xào Chuối nếp nướng Chuẩn nộm mì sẠng khoà i rau câu Canh chua cong sung mon che sườn heo nấu đậu lần nữa Chè trôi nước nội thất cách thắt nơ ruy băng lườn gà Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn rau củ quả xào cách làm xôi ga tao do nhoi que hộp quà Valentine xoi ngo ngon cach lam bun gao xao thit ga hoa cẩm chướng Khắc må å Bap rang bo goi muc cach lam khoai tây bọc phô mai Tự làm bánh húng quế cà kho cà căch giái banh mi gion Giới canh muop thit vien tranh 3D mon hai san Góc chia sẻ bít tết trang trí nhà Bánh bảo