Có thể bạn thích công thức này Cá lóc hấp Làm món Cá lóc hấp Nguyên liệu gồm có: - 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch - 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng - 2 nhánh hành
Video Cá lóc hấp kỳ lân





Có thể bạn thích công thức nàyCá lóc hấp

Làm món Cá lóc hấp



Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch

- 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc

- 5 nhánh lá, cắt nhuyễn

- 50 gram đậu phộng rang, giã nhỏ

- 2 muỗng canh hành phi

- 500 gram rau sống, xà lách, dưa leo, thơm cắt miếng vừa ăn

- 3 xấp bánh tráng, nhúng sơ qua nước lọc

- 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống

- 1 muỗng cà phê rượu trắng

- 4 muỗng canh dầu chiên

Hướng dẫn nhanh:

- Nước mắm chua ngọt:

+ 1 muỗng canh nước chanh

+ 2.5 muỗng canh nước mắm Knorr

+ 4 muỗng canh đường cát trắng

+ 4 muỗng canh nước sôi

+ 3 tép tỏi, giã nát

+ 3 trái ớt hiểm, giã nát

Thực hiện:

- Ướp cá với hạt nêm từ thịt Knorr và rượu trắng cho thấm.

- Để cá vào dĩa, để hành lá và gừng xung quanh. Đem hấp 30 phút cho chín.

- Phi hành với dầu chiên cho thơm.

- Làm nước mắm chua ngọt: trộn thật đều tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó thêm tỏi và ớt.

- Cá sau khi hấp chín, chắt bỏ phần nước cá, thêm hành lá, đậu phộng và hành phi lên mình cá.

- Dọn ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mon xoi man sóc xoi ga ro ti làm bánh trung thu Ä Ã³n bánh mỳ cuộn ruốc thịt vịt hầm trái cây cach lam banh sua cá chim kho riềng cu soup nui xúc xích khoai tây bim bim bí ngô Đu đủ nấu chè bắp xôi lạp xưởng Banh troi nuoc am thưc nau nhanh cha tom vien tu lam lau som cách nấu chè bà ba nguoi cach lam xoi la dua hạt sen Heo Rừng kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột salad cÃƒÆ tai heo xao ot xanh ruou GiÃƒÆ rau cau ca phe Buổi thạch phô mai trà sữa so cơm rang thập cẩm mùa xuân mứt mơ dẻo Pha lau bo caCh lam goi thit bo Ba chi salad cã sinh tố dâu tây thuà Šcâu đùi gà áp chảo biến tấu cốm Banh plan bánh nếp chiên ngọt cách làm bánh cuộn ngon se lạnh Thịt heo kho tàu dưa xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach nau canh mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch