Có thể bạn thích công thức nàyCá hồi nướng xốt cà chua
Hướng dẫn làm món Cá hồi nướng xốt cà chua
Màu cam của đĩa cá hồi nướng xốt cà chua nổi bật trên bàn ăn vừa cuốn
hút người thưởng thức vừa là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.
Nguyên liệu gồm có:
Cá hồi 400gr
Cà rốt 1củ
Cà chua 1trái
Nước tương 1muỗng canh
Rượu trắng 2muỗng cà phê
Đường 2muỗng cà phê
Rau ngò (rau mùi) xắt nhỏ 1muỗng cà phê
Hạt nêm
Cách chế biến:
1. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt dọc nhỏ, dài khoảng 7 cm, bày vào tô thuỷ tinh, đổ ngập nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút.
2. Cá hồi để nguyên miếng, tráng qua nước lạnh, để ráo. Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, bằm nhỏ.
3. trộn thật đều nước tương với rượu trắng, đường rồi dội lên cá, ướp khoảng 15 phút. Trước khi cho cá vào lò vi sóng bày cà chua bằm và rau ngò lên trên.
4. Cho đĩa cá vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 4 phút, bày cùng với cà rốt và thưởng thức.
Theo Bepgiadinh
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
