Có thể bạn thích công thức này Cá hấp kì lân Hướng dẫn cách làm món Cá hấp kì lân Nguyên liệu gồm có: 1 con cá lóc (khoảng 1 kg), 100 g zăm - bông, 100 gram gừng, xắt
Video Cá hấp kỳ lân & Cá mú xào cần tây





Có thể bạn thích công thức nàyCá hấp kì lân

Hướng dẫn cách làm món Cá hấp kì lân

Nguyên liệu gồm có: 1 con cá lóc (khoảng 1 kg), 100 g zăm - bông, 100g
gừng, xắt lát, 300 gram nấm đông cô khô, 1 muỗng canh rượu nếp, 1 lòng
trắng trứng gà, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột năng. Hạt
nêm, dầu chiên, đường, tiêu


Cách Cách chế biến:



Cá lóc làm sạch vẩy, móc mang, dùng mũi dao tách nhẹ đầu làm 2 phần, lọc phần thịt ra để cắt phi lê. Xếp cá còn nguyên đầu và xương sống lên đĩa. Nấm đông cô rửa thật sạch ngâm nước nóng cho mềm xắt đôi, bỏ cuống. Zăm - bông xắt miếng vuông.

Thịt cá xắt thành từng miếng vừa phải. Lần lượt xếp 1 miếng cá xen kẽ một miếng nấm, gừng, zăm - bông, làm cho đến hết con cá. Cho nguyên con cá vào hấp khoảng 15 phút.

Làm xốt: Cho ít nước hấp cá vào chảo, nêm hạt nêm, đường, nước tương hòa với bột năng đã pha nước lạnh, nấu sôi rồi dội lòng trắng trứng gà đã đánh tan, khi sôi lại rưới lên đĩa cá, rắc tiêu. Trang trí với cải xanh trần và ớt tạo hình vẩy kì lân.

Theo Phụ nữ



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Nau bun mang Mứt xoài â bắp rang bơ hương cafe lườn gà Hot vit banh swiss roll thom ngon thịt heo luộc nướng cá lóc kho tiêu món ăn giúp tăng cân sô đa chanh khử mùi công thức nghêu xào ớt cơm nấm Thit ga xien nuong bánh mỳ chuối nướng mi udon thom ngon nộm đu đủ cach lam bò luc lăc Bùi t rứng muối tai heo ngam giam thom hu tieu de ngon canh gan Salad dua Leo mon goi ngon sinh tố dừa ca chep hâm vành Mon trang trí món ăn cho bé gio heo kho nuoc dua cupcake chuối món canh có tác dụng cho sức khỏe nam hạt kê cà nh gà kho coca cá cuốn bánh tráng La gu gÃƒÆ cach lam bun thang kem xoài mía rét Hủ tieu xao nước mơ ngâm đường xoi thit cha ca la vong thom ngon mon thit heo um Tháng 7 cắt tỉa hoa quả cách làm caramel cánh gà chiên sốt chua ngọt hầm thịt bò làm cà ri gà xoi xiem thach cao bun luoi heo thom ngon xoi chiên tai heo ngũ vị nhụ khoai tây chiên pho mát goi cuon ca thi la sữa ngô tím cach lam tep kho rang top mo cách nướng thịt ngon cach lam banh khuc thit heo om nuoc tuong Chan gio Cach nau bun bi kỹ banh muffins nhiet doi náu lảu rau cu mon chien trứng chiên lạp xưởng gà xào ớt vườn xinh DIY and Story chan gio heo chien nuoc mam cach lam salad bo phô mát que cách pha chế trà chanh dây bánh bao ngon cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bi dao Thuat cà tim xao toi quên mì ý sốt cà cach lam sa ke ran vung ngày của mẹ bé yêu cach lam banh muffin ngon khoai tây xào đậu cach lam sup cua cach lam pizza tom cuon tom ngon bap ham canh chua cha ca Bua công thức khoai tây chiên hành muối canh hẹ goi sua trung bac thao Giá i Hầm cach nau canh cu ham xuong Thịt mì ý đậu que khooai làm bánh ngũ cốc lam trang rang tai nha banh trưng nước chấm nem homemade bun xao thit cay kem tron matcha ngon banh trung thu thom ngon Nếp cẩm bánh củ sen rán cá bọc bột