Có thể bạn thích công thức này Đậu hũ ngâm nước mắm - Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị quá ngon và lạ miệng, với
Video Cá chiên ngâm nước mắm





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu hũ ngâm nước mắm

- Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị quá ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần đầm âm và sum vầy.



Nguyên liệu cần có::

Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g; Giò sống: 120g; Nước dùng: 500ml; Cà rốt băm: 1M; Đầu hành lá băm: 1/2M; Mỡ hành: 1/2chén; Đường, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- trộn thật đều giò sống, cà rốt, hành lá băm, nêm 1M hạt nêm, nhồi phần nhân này vào từng viên đậu hũ.

- nấu nóng dầu, tẩm đậu hũ qua bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

- Đun sôi 500ml nước dùng, nêm 1M hạt nêm, 1M đường, 1M nước mắm, sau đó cho đậu hũ và mỡ hành vào.

- Cho đậu hũ ra tô dùng kèm với cơm trắng.

 

Mách nhỏ:

 

- Bột tẩm khô chiên giòn sẽ làm cho đậu hũ thấm gia vị, ngon hơn.

 

- Thắng mỡ với ít nước dùng giúp mỡ được giòn và không bị cháy.

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Flan Cách làm thịt một nắng xôi Pate mực nhồi thịt chiên Nhi F5 kho cá bạc má Nghi峄乶 Món ăn đơn giản bánh thuẫn Mon Thai Ech lảu êch Mít non Dinh Hấp Món Luộc thit xong khoi cuon rau cu Day nau an Ngao Món Hàn Quốc Món Ý Mì trứng xào RAU CAU cà chien Dau xanh mi bo cay Mát trời Giải Nhiệt giấm táo Dau den bANH trang cuon tom ram cẠi chè bột báng đỗ xanh kem chanh thom mat nóng hổi hộp đựng Ăn Chơi gấc Áo Khai vị Nga cach lam bap bo om hoa hoi thịt gà xào cay bánh bột lọc nấm mèo Bau DUI ga Banh khoai banh ngon Chộn bóc sung DAU Phân kem dau sua chua ngon tom xao thit ba chỉ Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon kết hợp thực phẩm ngộ slow cooker lá sen điểm cách làm bánh mousse chanh leo nui nơ xào bò viên đồ xôi cach lam trung op la MÊDứa xao Dạ dày skort Cá chép cách làm thịt bò xào chua ngọt Pâte Dưa muối PHÁI Món Ngon Món Cuốn xào tôm No cắt hành tây Dưa món Ngõ Kem gelato nấm kim châm hấp mặn Nuong Món ăn truyền thống Nho Dưỡng Cut Những thực phẩm Những mẹo hay ít biết từ muối Những món biến tấu từ ốc ngon khó Nộm xoài Món bánh dầu Chuoi dau Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ canh rong biển thịt bò Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm che Ä au sườn heo hầm Chi碍n bánh khoai dừa nạo thịt cừu nướng Nhẹ Vải da Banh man Nghĩa ca kho tieu thom ngon ca doi Cách giúp bạn rang cơm ngon bánh sữa vị dừa các món ăn chính bánh dây tây Nấu mì làm đậu hủ