Có thể bạn thích công thức nàyChẹp chẹp xiên gà trộn tương
Thịt xiên nướng Yakitori đến từ Nhật siêu ngon
Ngon mê ly món gà nướng quấn xả
Nguyên liệu cần có:
- 200gr thịt gà phần ức
- 3 lát gừng tươi
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- 1 muỗng canh sữa bột
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh xì dầu
- Nước lọc
- 1 muỗng canh dầu oliu
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Các ấy rửa thật sạch gà rồi thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố với một ít nước lọc.
Gừng thái miếng rồi cũng thả vào máy xay nhuyễn, múc ra bát.
Bước thứ hai(2):
Sau đó, bạn cho thêm 2 muỗng canh xì dầu vào trộn thật đều.
Bước thứ ba(3):
Nạn múc từng muỗng một viên thành các viên tròn.
Bước thứ tư(4):
Tiếp theo, bạn mang lên hấp chừng 10 phút.
Bước thứ năm(5):
Cho dầu oliu vào chảo rồi thả các viên thịt gà vào xào.
Bước thứ sáu(6):
Bây giờ bạn pha: nước sốt cà chua, nước tương, sữa bột và nước lọc trong một bát con.
Bước thứ bảy(7):
Cuối cùng, đổ hỗn hợp vừa trộn vào chảo cho đến khi chúng quyện và thấm vào các viên thịt là được.
Chúng mình xiên vào que tre ăn cho dễ nhé.
Chấm cùng tương ớt hoặc nước sốt cà chua thì tuyệt.
Mong các bạn ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Sina
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
