Có thể bạn thích công thức này Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh - Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một
Video Cá chẽm sốt chanh dây





Có thể bạn thích công thức nàyCá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh



- Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng lên thực đơn cho cả nhà nhé.

Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 95.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 220 gram cá chẽm
- 80 gram gừng
- 30 gram cải bó xôi
- 10 gram rau mùi băm
- 1 quả chanh
- 20 gram bơ
- 1 quả cà chua
- 500ml nước dùng rau củ
- dầu chiên
Thực Hiện:
- Làm sốt: Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, hầm trong nước dùng rau củ cho đến khi bạn có thể dùng dao đâm xuyên qua gừng một cách dễ dàng. Sau đó, lấy trừng ra thái lát.
- Cà chua rửa thật sạch, để ráo, thái hạt lựu, bỏ hạt.
- Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào nước dùng rau củ, sau đó cho bơ vào nấu đến khi đặc lại. Trộn cà chua, rau mùi băm với nước sốt chanh vừa nấu.
- nấu nóng dầu chiên, cho cá chẽm vào rán với lửa vừa. Rán đến khi một mặt da cá chín khoảng 90%, tiếp tục lật mặt kia rán tiếp. Lưu ý không để cá bị nát.
- Cải bó xôi rửa thật sạch, để ráo, xào với bơ. Xếp cải bó xôi bên dưới, cá chẽm ở trên, rưới sốt chanh, rau mùi lên.
Mách bạn:
- Khi rán, bạn nên để cá chín một mặt mới trở mặt kia để tránh da cá bị dính, bong ra mất ngon.
- Với món này, nếu thích, bạn có thể thay cá chẽm bằng phi-lê cá ba sa.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mon mi xao ngon khế mì nướngphaps="label" style="background-color: #374A2B" href="/index.php?q=mieng gà">mieng gà bún nem cach lam banh mi xuc xich gà xào gừng cay Thịt đùi heo banh bao hap dan Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn cach lam ca kho tuong khoai tây chiên mặn cà xào lá lốt Nau Bo kho suon kho thom ngon Món ngon từ tôm bo cuon rau cu sà ŠBÃP cach nấu cơm cháy trứng chiên củ cải khô kem mật ong cach lam cha ca ro Do sốt cà tím với thịt bằm dừa mon nam hap tom trung ngon ga xe phay salad dâu tây dưa hấu cach lam cha gio trai vai canh kim chi hàn quốc trung hoa Mùi cach lam lau tom chanh day ốc nhồi thịt hấp sả khoai lang tôm sú tẩm mè chiên om thit vit trứng rán nấm mỡ Quý Món Sốt Hạnh Nhân Hạt Lanh trung duc ngon giấm táo mon mi xao ngon thit lon ngam mam cà nấu mẻ trà bạc hà món Tết bắp bò mật mía món kho lam nuoc mam thit ba chi cuon to tam Nhật Bản cây Bí đỏ sườn non chiên tỏi tẩm bột óc bánh mousse xoài MUOP Nem bí quyết bun ca ro dong cach lam mi xao hai san Banh quay Trung Quốc hai chiên xù kimpap rong biển Gà chọi hay tao gỏi lưỡi heo ngó sen video học nấu ăn dimsum Mi xào chuột đồng nướng Cách nấu xôi ngon mứt viên khoai lang bột chiên trứng miến hạt sen CÃÆu cà nâu nướng phô mai cháo nghêu cach lam ga boc giay bac tôm ướp bia món ăn dân dã Ngay tet day nấu an tu lam banh bao ngot Cá nướng muối thịt bò tái nước chanh Sử atiso cánh gà nướng với sốt dầu hào Bun gao GÃƒÆ chien dâu phu Trứng cá hồi cha dau thit bong lan sua chua kiwi cach lam kim chi cai thao Lòng Bao cua chien gion