Có thể bạn thích công thức này Cá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô - Dùng nóng với cơm trắng. Thời gian thực hiện: 30 phút Giá: 47.000 VND/4 phần Nguyên liệu gồm có: - 300g
Video Cá bống thệ kho tộ





Có thể bạn thích công thức nàyCá Bống Kho Củ Kiệu Ớt Khô



- Dùng nóng với cơm trắng.

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 47.000 VND/4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram cá bống đục
- 100 gram kiệu chua
- 10 gram ớt khô
- 10 gram hành tìm băm
- 1 muỗng súp nước mắm
- 3 muỗng cà-phê đường
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
- Tiêu xay
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Cá bống đục xác muối, làm sạch, rửa qua nước, để ráo, thái khúc dài khoảng 4cm. Ướp cá với muối, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường để trong 10 phút cho thấm.
- Cho 1 muỗng cà-phê đường vào chảo nhỏ, bắc lên bếp đun đến khi đường chuyển màu vàng nhạt, cho một chút nước vào để làm nước màu.
- Phi thơm 1 muỗng súp dầu chiên trong nồi đất, xào ớt khô và hành tím băm cho thơm, xếp cá vào, cho kiệu chua lên trên. Khi cá săn lại, châm thêm nước lọc xâm xấp mặt cá, nêm thêm nước mắm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm vào.
- Kho cá bống đục trên lửa nhỏ đến khi nước gần cạn và cá thấm đều gia vị là được. tắt lửa rồi rắc tiêu xay lên.
Mách bạn:
- Bạn có thể cho thêm sốt sa tế tôm vào cũng quá ngon, nhưng Lưu ý giảm lượng nước mắm hoặc muối để cá không mặn.
- Cách thực hiện và nguyên liệu trong món này thích hợp để kho các loại cá biển.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chuối sốt panda Sừ gà sốt tương kiểu Hàn Quốc Công kho cÃƒÆ linh công thức bánh khúc bạch sườn nướng bằng chảo Banh nuong xôn bánh Trung thu Năng lượng canh cu cai banh flan gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sua chua pho mai chân gà ngam sa ot nước ép nấm tuyết ếch kho mon ngon tu ca rô phi salad trái cây trộn rau củ Mật cơm chiên kim chi chẠheo cà nhồi chả cá cá hồi nướng chảo bánh trứng cach lam banh loc gỏi xoài xanh cá lóc chuà tôm tươi luc tau xa banh canh#5A40F6" href="/index.php?q=cach nau lau oc">cach nau lau oc cách làm đậu rau ngót cay thuoc cach nau che cu sen dạ dày xào tiêu ớt banh sung bo che tran chau ngon ca keo kho đùi gà rán ớt Banh bong lan nuong goi ngo sen chay mắm chấm bún đậu bong Cach lam rau cau bánh mì trứng ngòi cảnh Phủ bông lan trứng muối cây cach nau che goi bap chuoi công thức dầu dừa Chạo gà đảo Tôm kem đậu đỏ Cách làm lòng heo độc đáo bảng tên bua com toi ruot cơm thịt gà chiên cải xanh công thức kem que bơ sua chua deo ngon nghêu luon nau canh chống cá bạc má kho khóm soda hoa quả banh canh Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố hướng dẩn cách nấu bún riêu TÃƒÆ hoÃƒÆ ca ba sa Cơm me ca sot cháo thịt lợn cải thìa chè đậu do miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế cơm gà chiên cải nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi món khoai tây chiên lắc phô mai salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng