Có thể bạn thích công thức này Bún Kèn Cá Bún kèn cá là món ăn của dân tộc người khmer. Nguyên liệu gồm có: - 450gr thịt cá lóc phi-lê, - 300gr dừa nạo để lấy
Video Bún kèn cá lóc





Có thể bạn thích công thức nàyBún Kèn Cá



Bún kèn cá là món ăn của dân tộc người khmer.

Nguyên liệu gồm có:
- 450gr thịt cá lóc phi-lê,
- 300gr dừa nạo để lấy nước cốt, Kroeung (gia vị của người Khmer),
- Bột cà-ri,
- Đinh hương,
- Bông tai dị, quế, ớt; bún, rau sống (xà lách, bắp chuối, giá, rau quế).
Thực hiện:
- - Đun nước sôi, cho thịt cá lóc vào nấu chín rồi để nguội, tán nhuyễn khoảng 300gr, còn lại để xếp trên mặt với bún.
- Dùng một nồi khác, phi hành, tỏi hơi vàng rồi cho bột cà ri, đinh hương, bông tai dị, quế vào xào chung với cá đã tán nhuyễn
- Cho nước luộc cá vào hỗn hợp trên.
- Nêm gia vị vừa ăn, sau đó đổ tiếp nước cốt dừa vào
- Tắt lửa và rải ít ớt bị trên mặt.
- Xếp bún và rau sống để dùng với nước lèo còn nóng, kèm theo chanh, ớt.
(sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh que cacao cách lam kem banh duc chen Vĩnh Là m bà nh pizza tép khô bánh truyền thống xà phòng handmade món canh cach lam sach dạ dày lợn hoành thánh chiên thịt bò băm goi cuon ca thi banh tieu cach nâu mi vit tiềm Nấu bùn riêu mứt dừa lẩu mắm mất quán nhậu an chay bo chien xu cach lam cha gio trai cay Cầu cánh gà rang Món nướng ">Các Món nướng cach lam banh dau xanhn">com chien thịt băm cach nau chao chuoi duong phen cà dầm râu mon thit kho ngon mứt ngon quẠchanh ca fe bánh canh thit bam xoi xiem canh chua cá Đậu phụ bo sốt vang thịt heo kho Xôi nếp cẩm trứng hấp tôm nhúng quan banh xeo ngon ha noi mi rau câu phô mai ruou vai ngon trái cây mùa thu Bánh xèo miền Nam bong cai xao Khoai sọ bồng nhan suon kho tau món ngon từ sò điệp dưa muối bình cắm hoa nep chien cà chim ngô ngọt sot ca chua ngon kem pho mai Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹpr: #289929" href="/index.php?q=mon tay">mon tay cánh gà rang châu âu trung duc hai san ngon chan gio heo chien nuoc mam cá kho chuối chi锚n canh ga chien nuoc mam thực đơn món ngon Cach lam mi xao diềm tôm khô Bò lụi kim chi hầm bí quyết heo sốt caramel lam dau hu mắm tép Món Pháp Mì khô cá lóc nướng riền mon an giai nhiet mua he dưa leo lễ hội giòn thơm mang ham chan gio Giải nhiệt salad xoai 240 ha cao tom mien xao tom kem dừa cupcake cho giáng sinh Bò giảm cân hiệu quả cua bà củ năng Nộm thit kho dua cà chua ngô trứng Thịt nau dong tai heo hầm trang trí bánh lam lap xưong làm gỏi lòng gà làm sinh tố dừa bo ngam dam mứt vỏ trái cây banh quy canh thit ga chum ngay cach lam banh canh vit Banh canh Cua xôi mực trai tac