Có thể bạn thích công thức này Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn
Video Bún gạo nấu bò viên





Có thể bạn thích công thức nàyBún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân đâu nhé. bun-gao-xao-chay-1 Nguyên liệu gồm có: bun-gao-xao-

Cơm trộn bimbimbap Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, món ăn này cũng đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ trong cách chế biến trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhất.



Nguyên liệu gồm có: (cho 1 suất cơm trộn)



+ 100 gram giá
+ ½ (một phần hai) củ cà rốt
+ 1 nắm rau cải chân vịt hoặc cải ngọt
+ 100 gram nấm mỡ hoặc nấm hương
+ 1 quả trứng gà
+ 100 gram thịt bò thái sợi, xào thơm
+ 1 bát cơm đầy
+ 1 muỗng canh vừng trắng rang
+ 4 thìa cà phê tỏi băm
+ 2 muỗng cà phê dầu vừng
+ Sốt chuyên dùng để làm cơm trộn hoặc tương ớt Hàn Quốc
+ Bột canh, dầu hào, dầu chiên

Cách chế biến:



- Rau cải rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.



- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái sợi, chiều dài tương đương với rau cải.



- Hòa chút bột năng với nước rồi cho nấm vào rửa sẽ giúp lấy đi những bụi bẩn bám trong cánh nấm rồi đem thái lát.



- Giá rửa thật sạch, để ráo. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với dầu chiên rồi cho giá vào xào, nêm bột canh tạo độ mặn vừa ăn. 3 muỗng cà phê tỏi băm còn lại dùng để xào lần lượt cùng với rau cải, cà rốt và nấm (khi xào nấm các bạn nêm dầu hào thay bột canh sẽ giúp nấm ngon ngọt hơn), để riêng mỗi loại nguyên liệu đã xào.



- Trứng các bạn có thể tráng ốp lếp cho lòng đỏ chín dạng lòng đào hoặc tách riêng lấy lòng đỏ để bày vào thố cơm.
- Làm nóng bát hoặc thố đất, cho cơm vào, dùng thìa dàn phẳng rồi lần lượt bày thịt bò, rau cải, cà rốt, nấm, giá, trứng vào trong sao cho đẹp mắt.
- Nếu dùng loại sốt tương ớt thì sau khi rưới dầu vừng, các bạn cho trực tiếp sốt vào thố cơm. Nếu dùng loại tương ớt Hàn Quốc thì các bạn nên pha chế thêm một chút để có loại nước sốt hợp vị hơn. Sốt sẽ được pha theo tỉ lệ 2 tương ớt : 1 dầu mè : 1 đường : 1 nước : 1 mè rang : 1 muỗng dấm : 1 muối.
Khi ăn các bạn trộn thật đều cơm lên cho tất cả các nguyên liệu trong thố quyện đều với sốt và thưởng thức.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chân gà rang mặn goi thit heo viên đá voi cach lam banh nep tom thit Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam Đùi gà chien nước mắm làm bánh cupcake tiramisu ga chien ngon cach lam khoai tay lắc cách làm bánh ngón tay thit ngam mam Phá lấu khèo nấu soup gà tại nhà bun vit cháo tôm sò bi ngo nhoi trung cách làm canh nấm my y vien thit heo ngon bánh phu thê su sê móng giò nấu cay món ăn ngon xào rau muống chả thịt ếch Chế biến Món xào chè bi quà noel làm mứt chùm ruột cha muc chien ngon Thức uống giải nhiệt ngày nóng thịt chiên tẩm vừng pho mai chien gion huong dan lam banh cuon cha muc Bông thiên lý cách làm bánh bột lọc nộm bò cach lam bong lan chuoi nho bò xào dưa leo đặc sản Hải Phòng chim cút xào rau lam mut buoi cách làm ốc sốt dầu hào nấu súp granita kem dua hau su hào cà rốt muối xổi bi quyet gia vị cách làm dạ dày trộn cháo khoai môn tự làm chả cá hồi gÃƒÆ kho cam video nấu ăn thit ga hap cách làm nộm khoai tây chua cay cách làm nộm đu đủ Cách đơn giản để biết trứng mới mon chao ngon salad cam nhiều bệnh dễ mắc cà ri bò Trâm Phạm Thit heo quay cách nấu baba cải xoăn cách làm xôi cuộn thịt băm Ngò gai cách làm mứt cóc pate gan heo ngon gà sốt chua ngọt mam ruoc xao thit ngon cắm hoa nước kho nấu bánh tro thach dau Nau An banh mi chao cach lam banh bo ngon bánh mì bắp Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh bò sốt dầu hào ốc bươu nhồi thịt quẠlàm kem xoài cach lam ca ran my y ca hoi hun khoi Christine HÃƒÆ crinkles xôi bọc gà sinh tố chocolate công thức canh bắp cải nấu sườn cach lam dau hu sot tom banh cuon tom tai nha tiệm bánh chuỗi cửa hàng thuc don mon ngon heo cot let cách làm sinh tố bơ súp đậu hà lan X么i công thức xôi nếp cẩm banh hoa chips khoai tay gion ngon Cách nau bún riêu canh rau củ nấu thịt heo oc buou nhoi thit nuong sup ngon Giấy nến GẠo panna cotta món Ý tráng miệng bánh cúc mon nam xao toi Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Đường ruột sinh to chuoi bo lac ngon Thà bóng xào thập cẩm cach lam cookies nhan mut dau mon canh chua Bò lúc lắc móng giò thực phẩm thay thế sữa gạo dừa thịt gà nướng coca vit xao mang tết che bien mon thit vit ga xien nuong sot Tzatziki banh khong can lo nuong