Có thể bạn thích công thức này Menu giá mềm cho ngày cuối tháng tằn tiện Để vừa tiết kiệm chi phí cho menu mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn hãy cùng
Video Bò tân tiến





Có thể bạn thích công thức nàyMenu giá mềm cho ngày cuối tháng tằn tiện

Để vừa tiết kiệm chi phí cho menu mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn hãy cùng trổ tài tự làm đậu trứng xem sao nhé!

MÓN ĐẬU:

Nếu những công thức đậu rán thông thường đã trở nên nhàm chán, đã đến lúc bạn nên tham khảo cách làm đậu trứng để đổi vị rồi đấy! Nguyên liệu làm món đậu trứng này rất dễ tìm, cách làm lại không quá khó, rất hợp cho những ngày hè thong thả. Sau khi đã có đậu trứng, bạn có thể tham khảo công thức đậu sốt cà hoặc đậu chiên xù đều quá ngon.





Bước thứ nhất(1):

- nấu nóng sữa đậu nành với muối và bột ngô rồi đổ vào trứng đã đánh tan, khuấy đều. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ nhàng để trứng không bị nổi bọt nhé!

- Lót nylon bọc thực phẩm vào khuôn cho khỏi dính



Bước thứ hai(2):

- Đổ hỗn hợp trứng - sữa vào khuôn rồi đem đi hấp.



Bước thứ ba(3):

- Các bạn Lưu ý hấp ở lửa nhỏ và không để nước rơi vào đậu nhé! Thời gian hấp là 30.



Bước thứ tư(4):

- Khi hấp xong, các bạn lấy đậu ra để cho nguội hoàn toàn.



Bước thứ năm(5):

- Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn rồi đem chiên thôi!

Miếng đậu trứng vàng ươm, hấp dẫn lắm nhé!



Chỉ cần chấm với một ít xì dầu hoặc tương ớt thôi là ngon lắm rồi!



Vì đậu trứng quá ngon nên các bạn tha hồ sáng tạo ra các món ăn hấp dẫn đấy!



Chiên giòn lên cũng tuyệt ngon luôn!



Nếu dùng khuôn ống thì miếng đậu sẽ có hình tròn y hệt đi mua luôn nhé!

MÓN RAU:

Rau bí là một loại rau có độ giòn sần sật, lại rất dễ chế biến ngon. Bạn chỉ cần làm một đĩa rau bí xào tỏi ớt giản đơn, rắc thêm một ít hành phi bùi bùi để ăn kèm là đã có ngay một món rau đãi cả nhà rồi.



Cách làm món rau bí xào tỏi:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: nhặt sạch rau bí, chỉ lấy phần cuống còn non, ngâm rửa trong nước muối thật sạch; rửa kỹ ớt rồi xắt thành miếng nhỏ; bóc vỏ rồi xắt nhỏ tỏi.

- Trong chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau bí vào xào qua. Xào đến khi rau vừa chín, vẫn giữ được màu xanh thì nếm nêm gia vị vừa miệng, cho nốt ớt vào đảo qua rồi tắt lửa.

MÓN CANH:

Do việc chế biến đậu trứng cũng tốn kha khá thời gian nên bạn chỉ cần nấu một nồi canh rau giản đơn là đã đủ chất cho cả nhà rồi. Công thức canh cải thảo nấu thịt sẽ chỉ tốn khoảng 10-15 chế biến, canh lại có vị thanh nhẹ dễ ăn, rất hợp cho những ngày hè nắng nóng nữa.



Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 100 gram thịt heo
- 6 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau bí
- 1 bắp cải thảo
- Hành lá, tỏi, ớt tươi
- 1 quả cà chua

Khác:
- 500ml sữa đậu nành
- Bột ngô
- Hành phi




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xào thịt gà dẠu trà i gẠc Hấpa> bánh canh chả cá nha trangphai">phai thịt gà om củ cải goi nha dam tom tuoi mon ngon bun mang ga cá chưng oc heo ha thu o ngon cách làm củ cải chua ngọt bot ngo món làm nhanh cách làm xôi bắp đậu phụ non Hồng Bánh sà ngẠm MUOP Do uong xào đậu hà lan với mực Bún đậu mắm tôm pho bo Thit ba chi lươi đậu hũ sốt tom hap dau hao thom Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam banh charlotte ngon banh mi que gà nhồi bánh quy dừa bò khô Ớt hiểm mẹo hay tu lam ruoc ca hoi cách làm bắp rang bơ ThÃnh Pasta Sai thit heo tam bot chien cach lam cu cai ngam Sinh tố banh ngo ran Banh canh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Tía chia sẻ mẹo vặt gà nướng cay Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Tóp mỡ cu sen sot sua chua bệnh văn phòng túi giấy Chan gà nui sot so làm pudding ngon lam duoi heo ham thuoc thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con