Có thể bạn thích công thức này Menu giá mềm cho ngày cuối tháng tằn tiện Để vừa tiết kiệm chi phí cho menu mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn hãy cùng
Video Bò tân tiến





Có thể bạn thích công thức nàyMenu giá mềm cho ngày cuối tháng tằn tiện

Để vừa tiết kiệm chi phí cho menu mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn hãy cùng trổ tài tự làm đậu trứng xem sao nhé!

MÓN ĐẬU:

Nếu những công thức đậu rán thông thường đã trở nên nhàm chán, đã đến lúc bạn nên tham khảo cách làm đậu trứng để đổi vị rồi đấy! Nguyên liệu làm món đậu trứng này rất dễ tìm, cách làm lại không quá khó, rất hợp cho những ngày hè thong thả. Sau khi đã có đậu trứng, bạn có thể tham khảo công thức đậu sốt cà hoặc đậu chiên xù đều quá ngon.





Bước thứ nhất(1):

- nấu nóng sữa đậu nành với muối và bột ngô rồi đổ vào trứng đã đánh tan, khuấy đều. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ nhàng để trứng không bị nổi bọt nhé!

- Lót nylon bọc thực phẩm vào khuôn cho khỏi dính



Bước thứ hai(2):

- Đổ hỗn hợp trứng - sữa vào khuôn rồi đem đi hấp.



Bước thứ ba(3):

- Các bạn Lưu ý hấp ở lửa nhỏ và không để nước rơi vào đậu nhé! Thời gian hấp là 30.



Bước thứ tư(4):

- Khi hấp xong, các bạn lấy đậu ra để cho nguội hoàn toàn.



Bước thứ năm(5):

- Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn rồi đem chiên thôi!

Miếng đậu trứng vàng ươm, hấp dẫn lắm nhé!



Chỉ cần chấm với một ít xì dầu hoặc tương ớt thôi là ngon lắm rồi!



Vì đậu trứng quá ngon nên các bạn tha hồ sáng tạo ra các món ăn hấp dẫn đấy!



Chiên giòn lên cũng tuyệt ngon luôn!



Nếu dùng khuôn ống thì miếng đậu sẽ có hình tròn y hệt đi mua luôn nhé!

MÓN RAU:

Rau bí là một loại rau có độ giòn sần sật, lại rất dễ chế biến ngon. Bạn chỉ cần làm một đĩa rau bí xào tỏi ớt giản đơn, rắc thêm một ít hành phi bùi bùi để ăn kèm là đã có ngay một món rau đãi cả nhà rồi.



Cách làm món rau bí xào tỏi:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: nhặt sạch rau bí, chỉ lấy phần cuống còn non, ngâm rửa trong nước muối thật sạch; rửa kỹ ớt rồi xắt thành miếng nhỏ; bóc vỏ rồi xắt nhỏ tỏi.

- Trong chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau bí vào xào qua. Xào đến khi rau vừa chín, vẫn giữ được màu xanh thì nếm nêm gia vị vừa miệng, cho nốt ớt vào đảo qua rồi tắt lửa.

MÓN CANH:

Do việc chế biến đậu trứng cũng tốn kha khá thời gian nên bạn chỉ cần nấu một nồi canh rau giản đơn là đã đủ chất cho cả nhà rồi. Công thức canh cải thảo nấu thịt sẽ chỉ tốn khoảng 10-15 chế biến, canh lại có vị thanh nhẹ dễ ăn, rất hợp cho những ngày hè nắng nóng nữa.



Cách làm món canh cải thảo thịt heo:

- Ngâm rửa cải thảo thật sạch trong 20 phút, sau đó cắt thành khúc 5-7cm hoặc xắt sợi tùy ý thích. rửa thật sạch thịt heo rồi cắt thành miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị và tiêu.

- Xào thịt heo sơ qua rồi đổ nước vào nấu sôi.

- Khi nước đã sôi, bạn cho rau cải vào. Nấu đến khi rau chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cắt hành lá cho lên trên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 100 gram thịt heo
- 6 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau bí
- 1 bắp cải thảo
- Hành lá, tỏi, ớt tươi
- 1 quả cà chua

Khác:
- 500ml sữa đậu nành
- Bột ngô
- Hành phi




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon NhẠcach lam siro dau tay cach kho ga ngon bua sang tỏ tình noel nấu xôi cốm Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi Ngọt miệng với món mì nghêu nước chắm cach lam bo nuong Thit lon mit xao hai san ngon Omega 3 bao tử cá sa te trai me cà qua Dưỡng Hầm 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Mon ngon tu vit ga ran gion ngon che hat sen huong buoi ngon ngムca linh kho tieu tôm xào bí đao c峄憈 đinh gà rang là chanh bánh crepe phấnl" style="background-color: #F5B68D" href="/index.php?q=Hũ">Hũ gỏi bê bánh flan phô mai Trâm Phạm kem xào chảole="background-color: #C7B081" href="/index.php?q=Giò">Giò Dê nước xốt cá hâp hành cà t linh dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn cach lam bo bit tet thịt cuộn măng nấm hap san cong thuc canh ghẹ Vải da cua chien gion nhật bản chè trái cây thạch canh măng hải sản cách lam banh mi canh đậu hủ cach nau che me đen Sốt me Mon trang mieng Banh canh goi muc tom bap bo luoc nươc măm Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon trứng cuộn kiểu hàn banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon