Có thể bạn thích công thức nàyBò Tái Sốt Chanh
Dùng thịt bò với nước sốt chanh.
Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thịt bò tươi(loại nhập).
- Muối.
- Tiêu.
- Lá quế.
- Phô mai miếng.
- Cá chua.
- Chanh.
- Dầu ô-liu.
Thực Hiện:
- Thịt bò để nguyên khối.
- Ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) cà phê tiêu, lá quế xắt nhỏ, đem đông lạnh.
- Khi dùng, thái thịt bò thật mỏng, xếp ra đĩa.
- Trang trí phô mai, lá quế và cà chua lên trên.
- Nước sốt: Pha nước cốt chanh với dầu ô-liu và muối tiêu.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
