Có thể bạn thích công thức này Cá cơm rim Với những nguyên liệu cực kỳ giản đơn, dễ mua, cách làm cũng không đòi hỏi "kỹ thuật" gì lắm, bạn có
Video Bò rim





Có thể bạn thích công thức nàyCá cơm rim

Với những nguyên liệu cực kỳ giản đơn, dễ mua, cách làm cũng không đòi hỏi "kỹ thuật" gì lắm, bạn có thể khiến cả nhà vét sạch nồi cơm đấy.
Nguyên liệu

Cá cơm khô 200 gr; Nước mắm; Đường; Tương ớt; Giấm.



Thực hiện
Cá cơm ngâm qua nước ấm cho mềm rồi rửa thật sạch. Nếu có thời gian, bạn có thể nhặt bỏ đầu cá đi, hoặc chọn loại cá đã được bỏ đầu.
Để cá ráo nước rồi ướp qua với một ít nước mắm rồi cho vào chảo rim đến khô. Sau đó, cho thêm dầu chiên vào để lửa nhỏ cho cá vàng đều.
Pha một bát nhỏ nước đường và giấm sao cho có vị chua ngọt vừa miệng rồi đổ tiếp vào đun đến cạn. Khi thấy mùi đường thơm ngọt bốc lên thì cho tiếp tương ớt vào, vặn nhỏ lửa, đảo cho tương ớt thấm đều. Lưu ý lượng tương nhiều hay ít tùy thuộc vào độ cay bạn muốn ăn. Bắc ra cho lên đĩa ăn cùng cơm, sẽ quá ngon miệng.
Với món cá cơm này, vào ngày nghỉ, rỗi rãi bạn có thể tranh thủ làm nhiều hơn cho vào lọ rồi để vào tủ lạnh dành ăn trong tuần cũng rất tiện lợi.

Yêu cầu thành phẩm
Cá vàng đều, khi ăn có vị chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng, thơm giòn.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cà bung ngo chien chà khoai cách xào thịt bò ngon vi峄噒 nam ca phe trung ngon cách làm bánh phở cuốn cach lam matsu zuchini ChÃƒÆ chè sương sáo phần bụng nhậu pizza Ý quên bánh mì cuốn làm nước ép cà rốt ngao xào húng quế mon cuon xôi trái cây lam luoi vit chien gion sáo bò xào cần tỏi làm yaourt từ sữa tươi món chiên ca duoi so diep ngon mut quat bo cuon chien ngon chè thạch trái cây cã basa kho tu lam thit ga nau dong gung mì gói Mữt dừa ech nau ca ri ngon spaghetti bí ngòi banh bao nhan trung lam mam nem cach lam tom nuong sa te banh tart chanh ngon các biến tấu xôi ngon tuong ot tu lam cach trong rau cải cà ba sa tôm nướng sốt nấm hương nấu mọc bánh hấp lá chuối lê chả tôm chiên giòn công thức trà đào Tinh chất chẠdau phu sot cau sa ke chiên giòn hoa tai nước ép đu đủ tươi cach lam sua bap ngon la menu salad tron cà nà u bánh su kem bất bại pumpkin cach lam ech kho to ca mu ap chao ngon banh bong lan chanh bột bắp banh dua thom ngon banh duc dau phong bún gà làm nộm há cảo chay nem đơn giản Làm nộm h Thứ sườn trừu Halloween phở ngốt vùng núi nuoc chanh vĩnh yên burger rau cu thom cà ri sổi cá lóc lẩu hải sản chua cay rim chua ngọt sườn heo Độc đáo món chịn xồm Nghệ An banh MI panna cotta mat ong chanh cÃƒÆ kho Vit nau chao hap dan nuong cookies Thịt De ép chín nấu chè sắn lam quay đùi vịt nướng sốt cách làm bò nấu bia cách làm cà ri chay cách làm mì Ý chay 2 cách nấu nước dùng cách làm lạp xưởng cơm chiên ớt chuông nướng vit quay bang chao thom xao rau củ xào chả cá bánh phồng nhân ngô rán cach lam thach pho mai cà tim banh my bo toi Ga ham mon an ngay banh trung thu khoai mon bun xao mien tay gio heo kho Tạ đậu hũ nhồi tôm cach lam nuoc mam gung bánh tẻ tự làm chả tôm tại nhà mÃƒÆ cach muoi kim chi