Có thể bạn thích công thức này Cá cơm rim Với những nguyên liệu cực kỳ giản đơn, dễ mua, cách làm cũng không đòi hỏi "kỹ thuật" gì lắm, bạn có
Video Bò rim





Có thể bạn thích công thức nàyCá cơm rim

Với những nguyên liệu cực kỳ giản đơn, dễ mua, cách làm cũng không đòi hỏi "kỹ thuật" gì lắm, bạn có thể khiến cả nhà vét sạch nồi cơm đấy.
Nguyên liệu

Cá cơm khô 200 gr; Nước mắm; Đường; Tương ớt; Giấm.



Thực hiện
Cá cơm ngâm qua nước ấm cho mềm rồi rửa thật sạch. Nếu có thời gian, bạn có thể nhặt bỏ đầu cá đi, hoặc chọn loại cá đã được bỏ đầu.
Để cá ráo nước rồi ướp qua với một ít nước mắm rồi cho vào chảo rim đến khô. Sau đó, cho thêm dầu chiên vào để lửa nhỏ cho cá vàng đều.
Pha một bát nhỏ nước đường và giấm sao cho có vị chua ngọt vừa miệng rồi đổ tiếp vào đun đến cạn. Khi thấy mùi đường thơm ngọt bốc lên thì cho tiếp tương ớt vào, vặn nhỏ lửa, đảo cho tương ớt thấm đều. Lưu ý lượng tương nhiều hay ít tùy thuộc vào độ cay bạn muốn ăn. Bắc ra cho lên đĩa ăn cùng cơm, sẽ quá ngon miệng.
Với món cá cơm này, vào ngày nghỉ, rỗi rãi bạn có thể tranh thủ làm nhiều hơn cho vào lọ rồi để vào tủ lạnh dành ăn trong tuần cũng rất tiện lợi.

Yêu cầu thành phẩm
Cá vàng đều, khi ăn có vị chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng, thơm giòn.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

che dau ngu Rau den cách làm hoa cúc giấy nam tuyet nấu tteokbokki món Hàn che sua sườn heo xào chua ngọt Ngheu Ninh Bình bo sot vang don gian thịt vịt hầm bom tom rang thom ngon kẹo hình trái tim lẩu nấm cà kinh làm bánh tart troi xot ca chua chanh dây SÃƒÆ món cá dương vật sống Mùa cá cơm cach lam cuon diep cai xanh khoai tim chien ngon Mục ẩm thực Hàn Quốc trang trí ghế sofa thịt gà trộn rau củ lÃƒÆ giang bún sườn bữa cơm mùa hè đơn giản đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét heo quay cách làm bánh khoai canh cà Thit chó công thức tim bò nướng Cà ran suon bánh tôm chiên mực một nắng nướngf="/index.php?q= đá viên vị cà phê"> đá viên vị cà phê làm bánh mì nướng Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với cach lam tuong den sườn heo chao dầu tự làm bánh cà rốt ca song hap xi dau bo luc lac xien que ga tay Lam mẠlàm cánh gà tẩm mè tra vai giai nhiet lau nam bánh plan baileys TOM gà nấu bò kho lam sa te ngon cơm rang trứng ngon Từ giò gà nướng sa tế Cách lam mam xích canh chua bong sung nấu cháo cá cà rốt cocktail trái cây cari cá điêu hồng bánh kẹp cuốn giòn đậu hũ xào sinh tố bơ matcha cach lam kho bo den bap bo ham cherry cai chua xao bánh mì cây thông mua thu món ngon đãi khách bầu xào thịt cach lam canh bo nau rau cu công dụng của ổi Các món ngon từ Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở SOUP trình bày dưa hấu ý tưởng trang trí tiệc cưới cach lam xoai dam chua ngot Cách luộc thịt lợn ngon canh bí đao mien xao hai san Tía tô sinh to dua tay sua chua gà rim vừng cá quả bông kho tộ cach lam banh bong lan bang noi com dien goi ca tam mi ngon thuc don chả giò nhân trái cây mon tom kho ngao duong nấu xôi xiêm món cà gà sốt xoài cu sen lan bot chien com trung cuon Bốn bơ dừa xay nắng nóng mùa hè lam xa lach dua luoi chim thịt heo cuộn rau cu tron thịt hấp khoai môn trung chien cuon ga hap voi bi do cach lam mut tac canh chua bap cai bánh mì kẹp kem gà nướng mắm ruốc thit heo xao nam ngon Làm sương sáo chan gio ham ngu vi cơm rang cá mặn rau câu đu đủ dừa kho heo