Có thể bạn thích công thức này Bắp bò luộc mắm Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm quá ngon miệng lại
Video Bắp bò luộc mắm





Có thể bạn thích công thức nàyBắp bò luộc mắm

Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm quá ngon miệng lại dễ làm.



Nguyên liệu gồm có:

- 1 cái bắp bò khoảng 400 - 500g

- 1 củ gừng to cỡ hai ngón tay cái

- 3 cây xả

- Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu chiên.

Cách chế biến:

- Bắp bò rửa thật sạch, lau khô sau đó ướp với 2 muỗng canh nước mắm, nửa thìa bột nêm, ít hạt tiêu để khoảng một tiếng cho thấm.

- Gừng cắt lát mỏng. Xả cắt khúc ngắn, đập dập.

- Bắc nồi lên bếp để lửa to vừa, cho vào nồi ít dầu chiên nấu nóng rồi cho gừng, xả vào phi thơm, tiếp theo cho bắp bò cùng toàn bộ nước ướp vào xào chung với xả gừng cho thấm mùi thơm.

- Sau đó cho nước lã vào ngang mặt thịt, nêm thêm nước mắm cho đậm đà, nấu sôi (vớt bọt) rồi hạ lửa nhỏ, đậy nắp nồi luộc khoảng một giờ cho thịt chín mềm vừa tới.

- Thịt chín để nguội rồi cắt lát dày mỏng tùy thích, dùng làm món mặn ăn cơm, chấm kèm với nước mắm, tương ớt, hoặc có thể làm món nhậu ăn kèm với củ kiệu chua ngọt quá ngon.



Ướp bắp bò.



chuẩn bị sẵn xả gừng.



Xào xả và gừng cho thơm.



Cho bắp bò vào xào cùng.



Cho nước vào luộc.

Hà Linh




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ớt chuông xào thịt gà đậu phụ nhồi thịt hấp THIT XAO MAM RUOC cach lam bo cuon pho mia banh cho ngay le món ăn từ hải sản cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh cach lam ca xao can nướng bắp cải thẠch dà u quán ăn vặt thit tho cách làm dầu dừa Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon nồi cơm sò điệp xào mướp chấm mắm ruốc nuong ca chua nhoi thit cach lam dau hu hai san Cách cực dễ để tự làm nước cốt canh kho qua nhoi dá t bo xao sen cu sen kep thit thom 6 sữa tươi Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô cháo cua cho bé ngao hap sa ot Lan tom âmthuc cà tra nẠu lam bi cuon chay châu dá n bò ngâm mắm kem cuộn thái trứng chiên chiên trứng vit ham món ăn cho trẻ cach nau lau banh da cua nuoc dua hau mắm ngon cách chế biến củ hủ dừa ngòi moc nhi nuoc ep dau bì áp chảo cải chua xào dao ngam ngon Những thực phẩm có vị đắng nên ăn gà hấp bí đỏ Phần mềm điện thoại Tom nuong mon tron mang cut ngon lam ga ta nuong lươn om riềngvit muoi canh bà Nha Ä am Ga om toi kem trái cây vị bạc hà bò sốt chua ngọt trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng cach lam cha gan sashimi cá tươi bí đỏ nấu ăn cá nực kho thơm vịt nau mang dau phung Bữa Tiệc mon xào nuoc che ca hap bia cach lam keo deo bánh que cháo tim cach lam muc nhoi thit chien gion cách làm sung muối ngon ga chiên măm hương vị khoai tây nghiền sữa gạo rượu với sữa duoi bo tiem ngon canh mướp khía nấu tôm cach lam banh goi công thức cá hồi sốt đào lau uyen uong thom Làm thạch món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa T ² canh ga la giang cách nấu canh chua cải mầm thịt bò cách làm vịt lộn xào me suon rang muoi cach lam cha khoai tay công thức bò cuộn phô mai lam suon heo nuong sot mojito trà xanh cách làm gà xào giòn Phồng nuoc chanh mat ong hẠi sẠn hẠp che dau xoai sua chua sinh tố xoài thạch dừa khoai luộc chè ngô thạch đen cah chân giò giả cầy HÃƒÆ p làm hoành thánh món ăn sáng thịt bò xào củ đậu làm sốt dâu tây Cach Lam Bánh Canh mon rau cau trai dua kim chi nuong salad chay kieu Thai bánh canh cua ghẹ