Có thể bạn thích công thức này Bắp bò luộc mắm Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm quá ngon miệng lại
Video Bắp bò luộc mắm





Có thể bạn thích công thức nàyBắp bò luộc mắm

Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm quá ngon miệng lại dễ làm.



Nguyên liệu gồm có:

- 1 cái bắp bò khoảng 400 - 500g

- 1 củ gừng to cỡ hai ngón tay cái

- 3 cây xả

- Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu chiên.

Cách chế biến:

- Bắp bò rửa thật sạch, lau khô sau đó ướp với 2 muỗng canh nước mắm, nửa thìa bột nêm, ít hạt tiêu để khoảng một tiếng cho thấm.

- Gừng cắt lát mỏng. Xả cắt khúc ngắn, đập dập.

- Bắc nồi lên bếp để lửa to vừa, cho vào nồi ít dầu chiên nấu nóng rồi cho gừng, xả vào phi thơm, tiếp theo cho bắp bò cùng toàn bộ nước ướp vào xào chung với xả gừng cho thấm mùi thơm.

- Sau đó cho nước lã vào ngang mặt thịt, nêm thêm nước mắm cho đậm đà, nấu sôi (vớt bọt) rồi hạ lửa nhỏ, đậy nắp nồi luộc khoảng một giờ cho thịt chín mềm vừa tới.

- Thịt chín để nguội rồi cắt lát dày mỏng tùy thích, dùng làm món mặn ăn cơm, chấm kèm với nước mắm, tương ớt, hoặc có thể làm món nhậu ăn kèm với củ kiệu chua ngọt quá ngon.



Ướp bắp bò.



chuẩn bị sẵn xả gừng.



Xào xả và gừng cho thơm.



Cho bắp bò vào xào cùng.



Cho nước vào luộc.

Hà Linh




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh trứng gà cach nau chao ech singapore cach lam mi Làm Đẹp cây trồng sốt đậu hũ cach lam dau hu ngon mon nau nhanh công thức sữa lắc dâu tây hạnh nhân cach lam oc heo chien gion canh ga nhoi com ngon bánh ăn vặt cach lam dau hu sot ca cach lam mut buoi HẠthịt ba rọi rang vừng trắng gà xào rau củ Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong Gio heo gà hấp bí đỏ chuoi xiem xao muc choux Nấu chè pha trà tắc vit rang Trái Cây khoai lang rim đường Hàng mực háp thit dui ga công thức bánh muffin chocolate canh sườn nấu dưa chua món lẩu ngon cuon thit tôm nấu hoành thánh ăn sinh tố dưa hấu xà lách dưa món de hap gà nấu lá giang Lưu luyến bún đỏ Buôn Ma Thuột nẠu canh cua Việt Nam nước dùng trứng rán kiểu pháp me ga chien gion Hầm BĂP CẢI CUỐN THỊT ca dieu hong nuong nam kẹo mè Hủ Tiếu Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt vàng Hàn Quốc bông lan cuộn bap bo hap gung cach lam goi vit nầu lẩu mắm che dau van nau oc heo cuon Mẹo Văt Cach lam com cuốn ngon Khu Dụng cụ nep cach nau cari chú thit ham mojito trà xanh nom sua làm dưa mắm hấp Bun cha Son càng giới Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà Salad infographic món Hàn Quốc HẠnau che con ong cách làm gà rang sốt chua ngọt canh đậu hà lan Thái Hà xôi dừa xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise chè táo tàu nấu sữa cach nâu sâm bổ lương mứt mận xào cach nau canh muop thit vien cơm gà xứ quảng táo đỏ nhồi hạt sen cơm trắng chiên giòn nghệ thuật trang trí da kho sinh to xoai dua mut dau trang kem nho nẠn cach lam ga nuong xien cỗ Giao thừa kim chi nuong sup oc heo bo bôp thau cach lam rau cau hoa qua Lam ruoc thit ga cach lam ca bong thit heo nồi niêu xoong chảo giòn tan ran bong cai dut lo cong thuc bun thai DẠo gà tikka oc ca na thích cach lam Santa Hat Dark Chocolate Brownies