Có thể bạn thích công thức này Cá hồi xốt cam tươi Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe, không béo lại thơm ngon. Kết hợp món cá hồi với nhiều rau củ, trái cây
Video bánh xèo xốt trứng gà tươi





Có thể bạn thích công thức nàyCá hồi xốt cam tươi

Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe, không béo lại thơm ngon. Kết hợp món cá hồi với nhiều rau củ, trái cây tươi sẽ càng giàu vitamin E và A tốt cho cơ thể, còn làm đẹp nữa đấy.



Nguyên liệu gồm có:
Cá hồi 1 miếng
Đậu Hà Lan 100g
Cà rốt 1 củ
Cam tươi 1 quả

Hạt nêm, đường, vừng rang, rượu vang trắng, lá húng, lá thyme khô, dầu chiên



Cách chế biến:





Cá hồi cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật dày, cho vào bát ướp với chút rượu, hạt nêm.
Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út. Cam tươi vắt lấy nước ra 1 cái bát riêng, nếu cam hơi chua thì hòa thêm chút đường.
Đun nước sôi, cho nhúm muối vào. Chần đậu Hà Lan và cà rốt cho chín tới.





Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chút dầu chiên. Cho cá hồi vào chiên chín 2 mặt, rắc 1 ít lá thyme lên trên. Gắp ra đĩa. Cá hồi rất mau chín nên bạn không cần chiên quá lâu.
Đặt chảo trở lại bếp. Cho tí xíu dầu chiên rồi đổ cà rốt và đậu Hà Lan vào, nêm một ít hạt nêm. Tiếp đó đổ nước cam tươi vào, nếm nêm lại muối cho vừa ăn. Không nên cho nhiều đường, sẽ bị lợ, khó ăn. Đảo 1 lúc cho thấm. Nhẹ nhàng xếp các miếng cá vào chảo xốt, đun lửa vừa cho rút bớt nước, cá thấm xốt là được.



Sắp cá ra đĩa, rưới xốt và rắc ít vừng lên trên. Dùng nóng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Những Bài Đã TìmHết sạch độc tố trong cơ thể bằng những mẹo vặt siêu giản đơn Làm sạch bồn rửa hiệu quả không cần hóa chất Làm sạch rau củ tốt nhất với giấm - khử hết thuốc trừ sâu Lấy sạch nội tạng cá nhanh chóng chỉ với 1 đôi đũa Mách các mẹ cách phân biệt thịt lợn sạch với thịt lợn có chứa chất tạo nạc Mách mẹ một vài mẹo nhỏ để phân biệt đâu là thực phẩm sạch đâu là thực phẩm tẩm bơm hóa chất Mách mẹ vài bí quyết loại bỏ mùi tanh và làm sạch ốc, nghêu, sò Mách mẹ vài bí quyết loại bỏ mùi tanh và làm sạch ốc, nghêu, sò Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết Mẹo chọn rau sạch của bà nội trợ ngày nào cũng đi chợ Mẹo để nhổ lông vịt nhanh và sạch nhất chị em nội trợ nên biết Mẹo giản đơn giúp bà nội trợ làm sạch xoong chảo như mới Mẹo giản đơn giúp nhận biết bún sạch và bún có chứa hóa chất Mẹo giản đơn mua được thịt bò sạch, không bị bơm nước để ăn tết Mẹo hay cho món cá sạch nhớt, không tanh Mẹo làm sạch đồ bếp khiến bạn phải ngạc nhiên vì quá dễ dàng Mẹo làm sạch đồ dùng trong bếp bạn cần phải biết Mẹo làm sạch đồ inox cực nhanh mà hiệu quả Mẹo làm sạch vết bẩn và mùi bám trên đồ nhựa

nuoc tao chanh tuoi phòng khách cach lam rau cau hoa qua món ăn Noel Cơm rang thập cẩm hình cây bot sua bi do thực đơn món ngon tình cá chiên phi gừng tỏi Cach lam kho cách làm bánh mỳ cach lam mi sot thit cua bông bí nhồi thịt công thức nha đam đường phèn hương Tự chế các món nướng mon cá lóc rang muối heo khô lam xa lach pho mai công thức tự làm kem cà phê dau meringues ngon 膼芒 cách làm kem cach lam goi cui dua hau đậu hũ kẹp phô mát cach nau mon ga nuong ngon ngũ vị thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho nep chien ngày cuối năm nấu chè xoài bột báng Bánh nướng phô mai dê Bí quyết để nấu món thịt đông thật món ăn bổ dưỡng chả giò bánh trà xanh hạnh nhân thit xien ³n bánh qui hương chanh cach lam suon chien dau phong mẹo rán không dính chảo Nướng Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo mứt dừa nem rán tôm Miền Trung trà củ gừng chè bột báng bí đỏ món hàn lam tom xao chua cay carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe Thực Đơn Giảm Cân Món ngon từ ngọn tre non của người Thái Com trua cÃƒÆ chua tự làm nước chanh dâu tự làm kem rau củ kho chay cá hồi hấp trứng hat sen Hàn quốc kho quẹt tuyệt ngon công thức pa tê gan heo thịt kho kim chi Lam com chay mon cang cua ngon Khai vị Tôm chiên con trai mi y hai san sot mam ca loc lúng tổ chức sinh nhật meo nau an com chien tom thom nấu cháo cach lam banh khoai ngon mÊlạc rang xào sa tế ngon long Trang trí Trứng gà Thit banh mi LÀM KEM nước mắm ngon dạ dày xào tiêu ớt tôm nướng chanh nấm xào thịt gà mâm dỗ cach lam goi mì tương đen Gọi ngay tet phở bò món Bắc Hà Ly thịt chiên sốt bbq Khéo chọn và chế biến thịt bò Tranh món ăn siêu thực thịt cuộn sò sốt bơ bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly oc huong nhoi thit ngon bun mi xao hai san chẳm DAC san Cháo hải sản cuốn rau củ kẹo mè lạc sả ớt thach rau cau chan vit ngon hành tây dưa cải Du goi Rong bien bua com phai màu Dà n bùn ro ti ga mứt vỏ trái cay nấm chiên trứng sạch Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt