Có thể bạn thích công thức nàybánh Hamburger
Cách làm bánh Hamburger
Nguyên liệu :
- 3 ổ bánh mì tròn (mua ở các cửa hàng bánh Đức Phát, Kinh Đô... )
- 200 gr thịt nạc dăm xay nhuyễn
- 100 gr xúc xích cắt lát
- 50 gr bơ thơm
- 50 gr rau xà lách
- 1 quả cà chua cắt lát
- Muối. tiêu, đường, nước mắm, tỏi băm.
Cách Cách chế biến:
Bánh mì cắt ngang ⅔ (hai phần ba) ổ Ướp thịt nạc dăm với ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường (có thể thay đường bằng mật ong), ½ (một phần hai) muỗng tiêu, 1 muỗng tỏi băm.
trộn thật đều, đánh dẻo. Chia làm ba phần rồi vo viên, ấn dẹp chiên vàng,
Trình bày: Trét bơ lên hai mặt ruột bánh mì. Kế tiếp, xếp lần lượt 2 mặt xà lách, thịt chiên, xúc xích. Ở giữa xếp cà chua cắt lát. Gập bánh mì lại.
Ăn kèm với tương ớt, hoặc muối tiêu tuỳ thích
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
