Có thể bạn thích công thức này Bánh Tôm Chiên Món ăn được trình bày đẹp mắt, cách làm cũng khá giản đơn. Dùng nóng với nước chấm quá ngon. Có thể dùng
Video Bánh mì chiên tôm





Có thể bạn thích công thức nàyBánh Tôm Chiên



Món ăn được trình bày đẹp mắt, cách làm cũng khá giản đơn. Dùng nóng với nước chấm quá ngon. Có thể dùng làm món ăn cơm.

Nguyên liệu gồm có:
- 12 con tôm sú lớn.
- 500ml dầu.
- 1 lòng trắng trứng.
- 2 muỗng canh bột bắp.
- 12 chung uống rượu nhỏ.
Hỗn hợp tôm xay:
- 300gr tôm sú nhỏ.
- 75gr mỡ heo cắt hột lựu.
- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo).
- 2 lòng trắng trứng.
- 2 muỗng bột bắp.
Nước chấm:
- 1 chén nước dùng gà.
- 1 muỗng cà phê rượu gạo.
- 2 muỗng cà phê bột năng pha loãng.
- Muối để nêm.
Thực hiện:
- Tôm lớn: bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.
- mộc nhĩ (tức nấm mèo): ngâm nước cho nở.
- Tôm nhỏ: bóc vỏ, bỏ đầu đuôi và chẻ giữa sống lưng. Cho tôm vào máy xay cùng với mỡ heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lòng trắng, bột năng. Xay nhuyễn hỗn hợp trên.
- Chung rượu: thoa một ít dầu vào bên trong.
- Múc tôm xay vào trong chung, nhét đầu con tôm nguyên vào giữa, đuôi tôm quay lên trên.
- Cho tất cả các chung tôm vào nồi hấp 20 phút. Để nguội bớt rồi dùng mũi dao cạy tôm ra.
- Bắc chảo dầu nóng, áo tôm hấp qua lớp bột năng, nhúng vào lòng trắng trứng rồi thả vào chảo chiên.
- Khi tôm ngả sang màu nâu vàng là được, vớt ra thấm bớt dầu.
- Nước chấm: nấu nước dùng, rượu, muối cho sôi rồi rưới bột năng vào cho sánh lại.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mỳ xào NhÒ lam cà Rau má NhÒ nước uống mát ngày hè canh bổ mùa hè"label" style="background-color: #E84CF2" href="/index.php?q=lam tra sua">lam tra sua Những ý tưởng Made by Teens độc đáo bánh ngọt tìm Tóp mỡ Canh nấm che khoai mon xa lach ngon bun mang bánh hoa mặt trời mon bo vien trứng xào Pudding xoài sữa chua bánh sữa dừa mi Tron lam banh hanh nhan bánh khoai tây chiên bong mùa hè cach lam mi tron xa xiu che mon mon mi cua Cách lam cha bo She Was Pretty 2015 sinh to thom Bà ng banh mi cua Go i cà cà m cách làm kẹo quế canh chua luon nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt buger ga ngon nấp cá cơm rang đường V a quảng nam Là canh mit Dau Dua Mút ca Rốt canh chua so đũa giải cải trộn bánh xu xê đỗ xanh banh nhan cach lam dấm sữa tươi đậu xanh xôi làm từ lá khúc náu lảu Ngay tet bánh bánh kem bánh nhung đỏ món nấm mon ca hoi sot miso nhà đẹp cach lam rau cau khoai lang nước chanh mật ong nui chien gion ngon nộm thịt gà dưa leo sinh tố dan len i cánh gà chiên giòn cá quả bông kho tộ súp bò rau cau mua vai Củ cải muối táo đỏ nhồi hạt sen Chè khoai mon thịt gà giả bò khô kem trứng bột quế Tôm chiên cuốn lá lốt cà tím kho đậu phụ tan dung banh mi cu tỏ tình Bi do ham thịt bò thÃi cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi b nh yẠi u Khai vi M c sinh tố dưa lưới vàng Món nhậu ngâm chân gà b o quán caramen banh cho ngay le 2 chả cà rốt banh hot dog Cá tai tượng chiên xù cach nau bun bo hue ram banh bao ngot khong nhan banh bong lan cuon dau ngon bun rieu cua ngon dua chua ngon tai nghe chá Ÿ Royal trÃƒÆ súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn cách xào ốc móng tay lam mut khoai lang không