Có thể bạn thích công thức nàyLạ miệng món bánh nhân khoai lang tím
Nguyên liệu cần có:
- Gạo nếp
- Khoai lang tím
- Lá tre hoặc lá chuối
- Dây lạt
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Trước tiên, các ấy rửa thật sạch lá và để cho khô.
Bước thứ hai(2):
Luộc chín khoai lang, nghiền nhuyễn, vê thành các viên tròn nhỏ.
Bước thứ ba(3):
Các ấy ngâm gạo với nước để qua đêm là tốt nhất, rùi để gạo cho róc nước.
Bước thứ tư(4):
Cuộn lá thành hình phễu như hình.
Bước thứ năm(5):
Sau đó, các ấy cho ít gạo vào trước tiếp đến là khoai lang.
Bước thứ sáu(6):
Thêm một lớp gạo phủ lên trên nữa. Các ấy gập các cạnh lá ôm chặt lấy phần nhân.
Bước thứ bảy(7):
Gập lá cụp xuống vuốt theo nếp, gập đôi lá lại hất sang bên trái.
Bước thứ tám(8):
Các ấy dùng lạt buộc chặt lại, rồi cho tất cả vào nồi luộc chín trên lửa vừa.
Bước thứ chín(9):
Vớt chúng ra để ráo là xong.
Chẹp chẹp.. ngon đáo để đấy nhé!
Măm sáng món này là no luôn.
Mong các bạn thành công!
Oliver
Ảnh: Sina
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
