Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh cuốn nhân thịt bằng chảo chống dính Bánh cuốn, bánh ướt luôn là món ăn hấp dẫn vô cùng mỗi buổi sáng sớm
Video Bánh cuốn tráng bằng chảo không dính





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm bánh cuốn nhân thịt bằng chảo chống dính

Bánh cuốn, bánh ướt luôn là món ăn hấp dẫn vô cùng mỗi buổi sáng sớm đối với teen chúng mình có phải không? Thế nếu ăn ngoài hàng vẫn không đã thèm thì biết làm sao đây nhỉ? Đơn giản thôi, với một chiếc chảo không dính, tớ cùng các ấy tráng bánh nào.

chuẩn bị sẵn nào:

- 150gr bột gạo

- 100 gr bột năng

- 850 ml nước

- 3 muỗng canh dầu chiên

- 1 muỗng café muối

- Phần nhân gồm thịt băm và 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) lớn

Bắt tay làm nha:



Bước thứ nhất(1):

Cứ 3 phần bột gạo thì 2 phần bột năng nếu các ấy muốn bánh dai và trắng thì pha tỉ lệ như nhau cũng được.



Bước thứ hai(2):

Cho nước vào ngâm bột trong 20 phút, sau đó gạn nước bỏ đi thay bằng nước mới, bước này để tránh bột bị hôi.



Bước thứ ba(3):

Băm nhuyễn mộc nhĩ (tức nấm mèo) rồi trộn chung với thịt băm. Các ấy ướp tiêu, bột nêm và nước tương theo khẩu vị vừa ăn là được. Đem đi xào chín chuẩn bị sẵn cuốn bánh.



Bước thứ tư(4):

Sau khi thay nước mới , cho thêm dầu chiên và muối vào quậy thật đều nhé.

 


Bước thứ năm(5):

Múc từng muỗng bột láng cho đều bề mặt chảo rồi đậy nắp chờ bánh chín, cho nhân vào rồi dùng đũa cuốn, nếu không các ấy có thể nhấc chảo ra chờ bột khô rồi dùng tay cuốn nhé.

Trước khi ăn, đừng quên phi hành khô thật thơm rắc lên trên nhé.





Bánh cuốn đương nhiên không thêt thiếu nước chấm pha với quất/giấm và đường, ăn kèm với rau sống và chả nữa. ^^



Ngon mê ly chưa?



Mong các bồ ngon miệng nha. :X

Poohpoohxynk



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cha gio ca kho ot luoc trung hinh trai tim Gối ôm cháo trai kho ca sac Instagram bo uc nuong chè chè vải rau câu canh bí tuong ot cà quẠạu Cha Lua chay bánh chocolate nhân dừa thit ngam măm sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết c thắpăn">mì căn Giản đơn bánh gói món cuộn cach lam caramen Đơn tạo tiệm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm bánh gối cach kho suon chua ngot Phố ga tiem độc đáo tôm xào bông hẹ Đùi gà su hao hăm diệm luoc oc cà ri gà cay mặm khỏe cha ca em dep rau ram Gà thực đơn món ngon heo cot let Món thai Làm mức nộm sứa kimbap banh my hu mon chay nguyên liệu riềng vit kho dạy nâu ăn cupcake nho khô sò xào bông cải ga nau bánh cuốn An vat tự may váy chuá món ăn ngon đức cach nau pho bo Chá Nguyên liệu khác dòng sandwich kẹp hải sản lâu gÃƒÆ kho đậu phụ xốt cà tỉa rau củ quả mon tet rút học nấu ăn rau ma sinh tố dứa và dưa leo canh ngao chua ngọt quả kiwi trùng cu sen Thịt bằm canh rau cai salad nha đam lạp chè vải đỗ xanh xí muội đáp toi cách muối dưa cải Khoai Tây chiên giòn cách nấu cơm tấm nau chao bông súng bún súng khô mực bánh mặn ếch nau canh sup dua xanh thom ngon tom chien ngon cách làm bánh bò nướng